Snehové radovánky v horúčave
Cirkev proti komerčnému Papa Noelovi, avšak za tradičný vianočný stôl Svet sa nezadržateľne zmenšuje, vzdialenosti strácajú na význame, a to, čo sa v ekonomickej terminológii nazýva globalizácia, je čoraz viac badateľné aj na oslavách vianočných sviatkov v Latinskej Amerike. Bradatý Papa Noel v baranici a huňatom kožuchu, s umelým snehom na umelých jedličkách, v ostrom kontraste s 30-stupňovými teplotami a vrcholiacim letom, ovládli od prvých decembrových dní obchodné centrá, ulice a stia od Mexika až po Argentínu. Vianočná globalizácia zatlačila do pozadia pôvodné cirkevnej tradície Vianoc a zašla tak ďaleko, že v Mexiku sa katolícka cirkev otvorene postavila proti uzurpovaniu Vianoc sympatickým, ale jednoznačne komerčne zameraným Papa Noelom, prinášajúcim každý rok čoraz drahšie a technicky dokonalejšie hračky, ruinujúce peňaženky rodičov. Predsa však niečo zostáva, čo ešte odoláva vlne celosvetovej uniformity. Sú nimi vianočné jedlá, pripravované podľa lokálnych tradícií a originálne peruánske poschodové betlehemy. Okrem Argentíny, Uruguaja a Bolívie, kde prevláda klasický teľací biftek, v ostatných krajinách má prevahu pečená morka, plnená ovocím a plnkami. V celej Strednej Amerike a andských krajinách Južnej Ameriky sú na vianočných stoloch aj banánové a kukuričné plnené listy, tzv. tamales, obsahujúce chutné a sýte fašírkovité zmesy, namiešané podľa rodinných a regionálnych receptúr. Karneval chutí sa však začína pri podávaní zákuskov. V Argentíne, Chile, Uruguaji a Peru nesmie na stole chýbať takzvaný vianočný chlieb, podobajúci sa našim bábovkám, plnené kondenzovaným ovocím, orieškami, mandľami. V Kolumbii, Kostarike, Salvadore a Hondurase je preferovaným zákuskom sladká ryža posypaná škoricou. V Dominikánskej republike a Ekvádore sladké kukuričné záviny. Takisto nápoje sa menia od sladkých punčov v Strednej Amerike, cez kukuričný kvas indiánskeho obyvateľstva Ánd, až po víno v Chile, Argentíne a Uruguaji. Okrem bohatého stola sú obydlia dekorované betlehemami, ktoré sa volajú - narodenie. Medzi nimi kraľujú ojedinelé, dvoj- alebo trojposchodové peruánske betlehemy podobajúce sa oltárom, umiestnené v skrinkách s dvojkrídlovými dverami. Na stiesnenom priestore je okolo 100 hlinených figúrok, symbolizujúcich kresťanské tradície a záhadný svet symbolov indiánskeho obyvateľstva. V spodnej časti betlehemov majú svoje miesto symboly z predkresťanského obdobia, stelesnené kondormi, pumami s pozadím andských masívov a riek, ktorým pôvodné americké obyvateľstvo aj po 500 rokoch európskej kolonizácie stále verí a súbežne ich vyznáva s katolíckym náboženstvom. Oslavy sú dynamické. Letná horúčava, rámus delobuchov a do neskorých hodín ruch na uliciach a v obchodoch otvorených do 22. 00 hodiny, pripomínajú skôr oslavu Nového roka. Pavel Šípka
Santiago
|
|
| Amsterdam | polojasno | 4 |
| Atény | dážď | 12 |
| Belehrad | polojasno | 1 |
| Berlín | jasno | 1 |
| Bratislava | jasno | 1 |
| Brusel | polojasno | 3 |
| Budapešť | jasno | 2 |
| Bukurešť | dážď | 4 |
| Frankfurt | jasno | 2 |
| Helsinki | jasno | -3 |
| Istanbul | dážď | 10 |
| Kodaň | jasno | 0 |
| Kyjev | jasno | 0 |
| Lisabon | polooblačno | 14 |
| Londýn | zamračené | 4 |
| Madrid | polojasno | 13 |
| Moskva | polooblačno | -4 |
| Oslo | polojasno | -2 |
| Paríž | oblačno | 5 |
| Praha | jasno | 1 |
| Rím | polojasno | 12 |
| Sofia | občasný dážď | 5 |
| Štokholm | polojasno | -2 |
| Varšava | jasno | -1 |
| Viedeň | jasno | 1 |
| Záhreb | polojasno | 2 |
| Ženeva | polojasno | 3 |
|
|
|
