Rozhoduje čerstvosť a chuť
Chudobné peňaženky obmedzujú spotrebu
V absolútnych číslach sú najväčšími konzumentmi mlieka v SR ženy. Mlieko pije až 85,5 % z nich. V domácnostiach, kde sú aj deti, práve tieto konzumujú mlieko najčastejšie, až v 96,6 % prípadoch. Z mužov konzumuje mlieko iba 56 %. Vyplynulo to z prieskumu agentúry Markant, ktorý uskutočnila na vzorke 622 respondentiek vo veku od 20 do 50 rokov. Tretina konzumentov kupuje mlieko denne a spolu tri štvrtiny (76 %) kupujú mlieko častejšie ako raz týždenne. Približne polovica respondentov kupuje 2 - 5 balení mlieka naraz, 38 % kupuje jedno balenie, väčšie množstvá sú pri nákupe mlieka zriedkavé (3 %). Vysoká je miera rozhodnutia pre daný typ mlieka, či už čerstvé alebo trvanlivé (91,5 %) a konkrétnu značku (89 %). Takmer všetci respondenti vidia úžitok mlieka najmä v podpore zdravia, až 97 %, o niečo menej (87 %) si myslí, že je vhodné na doplnenie energie a na osvieženie ho konzumuje 75,5 %. Účastníci prieskumu najčastejšie rozlišovali mlieko podľa trvanlivosti a podľa obsahu tuku. Čo sa týka obsahu tuku, najobľúbenejšie mlieko je polotučné, nasleduje nízkotučné, ktoré uprednostňujú ženy a dievčatá, plnotučné obľubujú najmä muži (športovci). Najviac preferovanými vlastnosťami pri výbere mlieka sú čerstvosť a dobrá chuť - obe sú veľmi dôležité pre vyše 80 % opýtaných. Na ďalších miestach je obsah výživných látok, dlhá trvanlivosť a nízky obsah tukov. (buj)
|
|
| Amsterdam | polojasno | 20 |
| Atény | prehánky | 24 |
| Belehrad | oblačno | 20 |
| Berlín | dážď | 16 |
| Bratislava | oblačno | 19 |
| Brusel | polojasno | 19 |
| Budapešť | oblačno | 19 |
| Bukurešť | oblačno | 20 |
| Frankfurt | dážď | 15 |
| Helsinki | polojasno | 18 |
| Istanbul | polojasno | 20 |
| Kodaň | polojasno | 17 |
| Kyjev | polooblačno | 21 |
| Lisabon | slnečno | 18 |
| Londýn | oblačno | 20 |
| Madrid | oblačno | 20 |
| Miláno | prehánky | 18 |
| Moskva | slnečno | 12 |
| Oslo | polojasno | 21 |
| Paríž | prehánky | 17 |
| Praha | dážď | 15 |
| Rím | polojasno | 21 |
| Sofia | prehánky | 16 |
| Štokholm | polojasno | 20 |
| Varšava | prehánky | 20 |
| Viedeň | prehánky | 18 |
| Záhreb | prehánky | 10 |
| Ženeva | dážď | 14 |
|
|
|
