Precedentné hovädzie mäso

V prípade choroby šialených kráv ešte nešlo o nič nezvyčajného. Celosvetový zákaz vývozu britského hovädzieho prišiel síce niektorým vládam a chovateľom v niektorých krajinách vhod, no proti jeho opodstatnenosti sa nedá namietať. Hlavným motívom zákazu boli, bez debaty, riziká pre ľudské zdravie, ktoré vyplývali z konzumácie mäsa zvierat nakazených bovinnou spongiformnou encefalopatiou. Ďalšie dva spory už nie sú tak jednoznačné. Európska únia totiž zaviedla zákaz na dovoz hormonálne upraveného hovädzieho mäsa z USA a Kanady. Ako dôvod sa uvádza nedostatok záruk, že mäso je bezpečné. Tu už ide o precedentné záležitosti. Bez ohľadu na to, ako celý spor dopadne (USA zaviedlo odvetné clá na vybrané európske výrobky), jeho výsledok bude jednou zo smerníc, ako v budúcnosti postupovať v podobných prípadoch. Základné otázky sú: Kto je v medzinárodných obchodných sporoch kompetentný určovať, čo je nebezpečné pre zdravie zákazníka a kde je rozdiel medzi starostlivosťou o zdravie a ochranou trhu? A čo robiť v prípadoch, keď ani odborníci nie sú jednotní v názoroch na negatívne dôsledky jednotlivých potravín pre zdravie človeka? Posledný spor je jednoduchší, no nie je menej zaujímavý. Ide o zrušenie už spomínaného zákazu na dovoz britského hovädzieho mäsa, ku ktorému s platnosťou od 1. augusta pristúpila Európska únia. Francúzsko a Nemecko však povedali: „Nie tak rýchlo!“ A tak si obyvatelia týchto dvoch krajín doteraz nemôžu pochutnať na mäse z Británie. A zatiaľ čo by v Nemecku zákaz mal padnúť v najbližších týždňoch, Paríž , aj napriek hrozbe dostať sa pred Európsky súd, neprejavuje ochotu ustúpiť zo svojich pozícií. „Embargo zrušíme až po tom, čo naši vedci potvrdia, že mäso je naozaj bezpečné,“ hovoria predstavitelia francúzskej vlády. Vôbec však nejde len o zdravie. Stačí povedať, že pred zavedením zákazu v roku 1996 až dve tretiny britského exportu hovädziny smerovali do Francúzska. Hoci tieto obchodné spory navonok pôsobia neosobne, skrývajú sa za nimi ozajstné drámy. Nespokojní francúzski farmári, odchody z anglického vidieku, tisícky spálených britských kráv... Rastislav Boldocký