Prešporské tradície lákajú

V týchto dňoch pribudla v srdci Starého mesta ďalšia zaujímavá prevádzka – Café Apponyi. Kaviareň sa nachádza v tesnom susedstve bratislavskej Starej radnice, v budove Apponyiho paláca z rokov 1761 – 1762, v ktorom je umiestnené Vinohradnícke múzeum. Hoci má vinohradníctvo v Bratislave dlhú tradíciu – veď najstaršia známa písomná správa o pestovaní viniča pochádza z roku 1246 – začiatky Vinohradníckeho múzea siahajú do druhej polovice 19. storočia. Vtedy vzniklo Mestské múzeum a začali sa zbierať vinohradnícke predmety ako doklady života vinohradníkov a vinárov, ktorí tvorili významnú časť obyvateľstva starej Bratislavy. K inštalácii zbierok došlo v rokoch 1931 – 1932 v priestoroch Apponyiho paláca, v ktorom múzeum sídli dodnes. K jeho návštevníckej atraktívnosti, ale i k celkovému oživeniu starobylej budovy, by odteraz mala prispieť aj novootvorená kaviareň vo dvore. Café Apponyi voľne nadväzuje na všetky dobré prešporské tradície: je atraktívna nielen svojou polohou v srdci Starého mesta, ale predovšetkým štýlovým interiérom. Každý kus starožitného nábytku a doplnkov, až donedávna ukrytý pred svetom po povalách a zaprášených kútoch, prešiel starostlivou a citlivou reštauráciou, aby opäť slúžil svojmu pôvodnému účelu. Duch starej doby dýchne na návštevníka kaviarne nielen prostredníctvom prekrásnej almary za barom obloženým starými rezbami, no možno si tu aj posedieť na skutočne originálnych stoličkách.

Martin Komorník