Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
počasie Dnes bude zrána v nižších polohách hmla alebo zamračené s oblačnosťou z hmly. Cez deň prevažne oblačno, na juhu aj polojasno. Ojedinele občasný dážď alebo prehánky, od 1100 m snehové. Najvyššia denná teplota 8 až 12 stupňov. Teplota na horách vo výške 1500 m 1 stupeň. Slabý premenlivý vietor. V sobotu a nedeľu bude jasno až polojasno, v sobotu sa na severe pri zväčšenej oblačnosti vyskytnú lokálne prehánky, od 800 m snehové. Zrána a predpoludním sa najmä v nedeľu vytvorí hmla alebo nízka oblačnosť, ktorá sa udrží ojedinele po celý deň. Najnižšia nočná teplota 2 až -2 stupne, v nedeľu 0 až -4, v údoliach severného a stredného Slovenska okolo -6 stupňov. Najvyššia denná teplota 5 až 10 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 6.55 a zapadne o 16.17 hod. Amsterdam | dážď | 8 |
Atény | polooblačno | 22 |
Belehrad | polooblačno | 14 |
Berlín | oblačno | 8 |
Bratislava | oblačno | 9 |
Brusel | prehánky | 8 |
Budapešť | polooblačno | 11 |
Bukurešť | polooblačno | 15 |
Frankfurt | oblačno | 7 |
Helsinki | dážď | 5 |
Istanbul | polooblačno | 21 |
Kodaň | dážď | 8 |
Kyjev | dážď | 7 |
Lisabon | jasno | 14 |
Londýn | polooblačno | 7 |
Madrid | zamračené | 9 |
Miláno | polooblačno | 10 |
Moskva | sneženie | -2 |
Oslo | dážď | 5 |
Paríž | polooblačno | 8 |
Praha | polooblačno | 7 |
Rím | jasno | 17 |
Sofia | oblačno | 11 |
Štokholm | zamračené | 7 |
Varšava | zamračené | 8 |
Viedeň | zamračené | 9 |
Záhreb | dážď | 10 |
Ženeva | oblačno | 7 |
|
|
|