Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
počasie n Dnes bude zrána a predpoludním v nižších polohách ojedinele hmla alebo nízka oblačnosť. Cez deň od západu polojasno, miestami ešte oblačno. Najvyššia denná teplota 10 až 15, na miestach s dlhšie trvajúcou hmlou alebo nízkou oblačnosťou chladnejšie. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo 6 stupňov. Juhovýchodný až južný vietor 2 až 5 m/s, na juhozápade popoludní postupne zosilnie na 4 až 8 m/s. V piatok bude polooblačno až oblačno, v nižších polohách sa miestami bude vytvárať hmla alebo nízka oblačnosť. V sobotu bude prevažovať oblačné počasie a miestami sa vyskytne dážď. Najnižšia nočná teplota 7 až 3, v piatok v údoliach pri nočnom vyjasnení okolo 0, najvyššia denná teplota v piatok 10 až 15, v sobotu 8 až 12 stupňov. n Slnko vyjde zajtra o 7.10 a zapadne o 16.06 hod. | Amsterdam | dážď | 7 |
| Atény | polooblačno | 17 |
| Belehrad | oblačno | 14 |
| Berlín | oblačno | 8 |
| Bratislava | polooblačno | 12 |
| Brusel | veľká oblačnosť | 9 |
| Budapešť | polooblačno | 12 |
| Bukurešť | jasno | 10 |
| Frankfurt | oblačno | 9 |
| Helsinki | dážď so snehom | 4 |
| Istanbul | jasno | 14 |
| Kodaň | oblačno | 8 |
| Kyjev | dážď so snehom | 1 |
| Lisabon | oblačno | 14 |
| Londýn | dážď | 8 |
| Madrid | oblačno | 10 |
| Miláno | dážď | 9 |
| Moskva | jasno | -1 |
| Oslo | dážď | so snehom |
| Paríž | dážď | 8 |
| Praha | oblačno | 4 |
| Rím | oblačno | 15 |
| Sofia | polooblačno | 9 |
| Štokholm | dážď | 6 |
| Varšava | zamračené | 7 |
| Viedeň | polooblačno | 12 |
| Záhreb | polojasno | 12 |
| Ženeva | oblačno | 9 |
|
|
|
