Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
počasie Dnes bude polojasno až oblačno, ojedinele slabé zrážky. Zrána a predpoludním v nižších polohách hmla alebo nízka oblačnosť. Najvyššia denná teplota 10 až 15 stupňov, na juhozápade pri zmenšenej oblačnosti aj teplejšie. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo 5 stupňov. Juhovýchodný až južný vietor 2 až 5 m/s, na juhozápade popoludní dosiahne rýchlosť 5 až 10 m/s. Na horách sa očakáva prudký vietor s rýchlosťou okolo 15 m/s. V sobotu bude prevažne oblačno a miestami občasný dážď, alebo mrholenie, zrána a predpoludním hmlisto. V nedeľu na západe zmenšovanie oblačnosti a ubúdanie zrážok. Najnižšia nočná teplota väčšinou 7 až 2 stupne, na juhozápade okolo 9 stupňov. Najvyššia denná teplota 9 až 13 stupňov, v nedeľu na juhozápade aj teplejšie. Slnko vyjde zajtra o 7.11 a zapadne o 16.05 hod. Amsterdam | dážď | 8 |
Atény | oblačno | 18 |
Belehrad | polooblačno | 16 |
Berlín | polooblačno | 8 |
Bratislava | polooblačno | 13 |
Brusel | dážď | 7 |
Budapešť | oblačno | 13 |
Bukurešť | oblačno | 10 |
Frankfurt | oblačno | 7 |
Helsinki | zamračené | 5 |
Istanbul | polooblačno | 14 |
Kodaň | zamračené | 8 |
Kyjev | sneženie | 0 |
Lisabon | dážď | 13 |
Londýn | polooblačno | 7 |
Madrid | dážď | 8 |
Miláno | dážď | 11 |
Moskva | jasno | -8 |
Oslo | dážď | 2 |
Paríž | polooblačno | 8 |
Praha | polooblačno | 7 |
Rím | dážď | 14 |
Sofia | polooblačno | 9 |
Štokholm | dážď | 6 |
Varšava | oblačno | 9 |
Viedeň | jasno | 15 |
Záhreb | oblačno | 13 |
Ženeva | oblačno | 6 |
|
|
|