Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
počasie n Dnes bude jasno až polojasno. Cez deň na západnom a strednom Slovensku postupne veľká oblačnosť a ojedinele dážď. Zrána a predpoludním v nižších polohách miestami hmla alebo nízka oblačnosť, ktorá sa ojedinele udrží po celý deň. Najvyššia denná teplota 13 až 17, pri dlhšie trvajúcej hmle len okolo 8 stupňov. Vietor južných smerov 3 až 6, v horských oblastiach a na juhozápade 6 až 10 m/s. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo 7 stupňov. V sobotu a nedeľu bude veľká oblačnosť až zamračené a na mnohých miestach dážď alebo prehánky, v nedeľu od 1500 m sneženie. V nedeľu cez deň v západnej polovici územia prechod k premenlivej oblačnosti s prehánkami. Najnižšia nočná teplota 9 až 5, najvyššia denná teplota väčšinou 8 až 12 stupňov. n Slnko vyjde zajtra o 6.44 a zapadne o 16.27 hod. Amsterdam | prehánky | 10 |
Atény | polojasno | 22 |
Belehrad | polojasno | 20 |
Berlín | dážď | 10 |
Bratislava | oblačno | 14 |
Brusel | prehánky | 9 |
Budapešť | oblačno | 16 |
Bukurešť | oblačno | 17 |
Frankfurt | dážď | 11 |
Helsinki | prehánky | 11 |
Istanbul | polooblačno | 18 |
Kodaň | prehánky | 9 |
Kyjev | polojasno | 16 |
Lisabon | prehánky | 15 |
Londýn | prehánky | 9 |
Madrid | prehánky | 14 |
Miláno | dážď | 13 |
Moskva | zamračené | 8 |
Oslo | prehánky | 8 |
Paríž | prehánky | 12 |
Praha | dážď | 10 |
Rím | oblačno | 20 |
Sofia | oblačno | 18 |
Štokholm | prehánky | 12 |
Varšava | oblačno | 16 |
Viedeň | dážď | 12 |
Záhreb | polojasno | 23 |
Ženeva | dážď | 11 |
|
|
|