Máte chuť na plcha? Ležiac na pohodlnom lôžku, dráždivé jedlá na dosah ruky, obkolesení sporo odetými mladými dámami a otrokmi, ktorí okamžite dolievali víno do vyprázdnených čiaš a podávali ďalší chod - tak sa pred 2000 rokmi stravovali rímski patricijovia. Všetko však bolo ešte oveľa horšie, tvrdí na základe najnovších prieskumov nemecká archeologička Gudrun Gerlachová. Kuchári 21. storočia by sa ocitli v šoku, keby poznali dopodrobna exotické kombinácie rímskych jedál a dekadentné stravovacie zvyklosti starých Rimanov. Na ich jedálnom lístku sa ocitali plchy plnené makom, králiky obalené v mede, do chrumkava upečené drozdy, labute, sovy a orly skalné. Nebolo to tak však vždy. Na začiatku Rímskej ríše bola najčastejším jedlom kaša z múky a vody, ochutená napríklad medom. Z bojových výprav si Rimania priniesli so sebou rôzne exotické potraviny, napríklad korenie z Indie, ale aj nové druhy úžitkových rastlín, napríklad broskyňové stromčeky z Perzie. Starí Rimania nepoznali príbor a jedli zásadne prstami. V starorímskom poľnohospodárstve vládla určitá deľba práce - v Toskánsku sa chovali ošípané, v Holandsku existovali rozsiahle hydinové farmy, obilie sa dovážalo zo Sicílie a z Egypta, v antických závodoch na spracovanie rýb nakladali robotníci do amfor sardinky a mäso z tuniakov. Vrchol dosiahla rímska kuchyňa v 3. storočí n. l. V malých a dusných kuchyniach sa pripravovali pávie jazýčky a ťavie päty a na dekoráciu sa používali perá z papagájov.
|
počasie n Dnes bude jasno až polojasno. Cez deň na západnom a strednom Slovensku postupne veľká oblačnosť a ojedinele dážď. Zrána a predpoludním v nižších polohách miestami hmla alebo nízka oblačnosť, ktorá sa ojedinele udrží po celý deň. Najvyššia denná teplota 13 až 17, pri dlhšie trvajúcej hmle len okolo 8 stupňov. Vietor južných smerov 3 až 6, v horských oblastiach a na juhozápade 6 až 10 m/s. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo 7 stupňov. V sobotu a nedeľu bude veľká oblačnosť až zamračené a na mnohých miestach dážď alebo prehánky, v nedeľu od 1500 m sneženie. V nedeľu cez deň v západnej polovici územia prechod k premenlivej oblačnosti s prehánkami. Najnižšia nočná teplota 9 až 5, najvyššia denná teplota väčšinou 8 až 12 stupňov. n Slnko vyjde zajtra o 6.44 a zapadne o 16.27 hod. Amsterdam | prehánky | 10 |
Atény | polojasno | 22 |
Belehrad | polojasno | 20 |
Berlín | dážď | 10 |
Bratislava | oblačno | 14 |
Brusel | prehánky | 9 |
Budapešť | oblačno | 16 |
Bukurešť | oblačno | 17 |
Frankfurt | dážď | 11 |
Helsinki | prehánky | 11 |
Istanbul | polooblačno | 18 |
Kodaň | prehánky | 9 |
Kyjev | polojasno | 16 |
Lisabon | prehánky | 15 |
Londýn | prehánky | 9 |
Madrid | prehánky | 14 |
Miláno | dážď | 13 |
Moskva | zamračené | 8 |
Oslo | prehánky | 8 |
Paríž | prehánky | 12 |
Praha | dážď | 10 |
Rím | oblačno | 20 |
Sofia | oblačno | 18 |
Štokholm | prehánky | 12 |
Varšava | oblačno | 16 |
Viedeň | dážď | 12 |
Záhreb | polojasno | 23 |
Ženeva | dážď | 11 |
|
|
|