Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
počasie n Dnes bude polojasno až oblačno, ojedinele prehánky. Ráno v nižších polohách miestami hmla. Najvyššia denná teplota 8 až 12, v nížinách pri zmenšenej oblačnosti okolo 14 stupňov. Slabý vietor. Teplota vo výške 1500 m 4 stupne. V piatok a sobotu bude polooblačno až oblačno a miestami občasný dážď alebo prehánky, najmä na severe. Od 1500 m snehové. Zrána sa bude na niektorých miestach tvoriť aj hmla alebo oblačnosť z hmly. Nočná teplota 6 až 2, najvyššia denná teplota 9 až 13, v sobotu 7 až 11 stupňov. n Slnko vyjde zajtra o 6.53 a zapadne o 16.18 hod. Amsterdam | občasný dážď | 9 |
Atény | polojasno | 20 |
Belehrad | polojasno | 19 |
Berlín | oblačno | 10 |
Bratislava | polooblačno | 12 |
Brusel | občasný dážď | 9 |
Budapešť | polooblačno | 12 |
Bukurešť | polooblačno | 12 |
Frankfurt | zamračené | 10 |
Helsinki | občasný dážď | 7 |
Istanbul | polojasno | 20 |
Kodaň | občasný dážď | 8 |
Kyjev | dážď | 8 |
Lisabon | jasno | 14 |
Londýn | prehánky | 10 |
Madrid | jasno | 12 |
Miláno | veľká oblačnosť | 11 |
Moskva | prehánky | 3 |
Oslo | občasný dážď | 6 |
Paríž | zamračené | 7 |
Praha | malá oblačnosť | 10 |
Rím | polojasno | 17 |
Sofia | polojasno | 18 |
Štokholm | občasný dážď | 8 |
Varšava | polojasno | 9 |
Viedeň | polojasno | 12 |
Záhreb | prehánky | 12 |
Ženeva | jasno | 7 |
|
|
|