Máte chuť na plcha? Ležiac na pohodlnom lôžku, dráždivé jedlá na dosah ruky, obkolesení sporo odetými mladými dámami a otrokmi, ktorí okamžite dolievali víno do vyprázdnených čiaš a podávali ďalší chod - tak sa pred 2000 rokmi stravovali rímski patricijovia. Všetko však bolo ešte oveľa horšie, tvrdí na základe najnovších prieskumov nemecká archeologička Gudrun Gerlachová. Kuchári 21. storočia by sa ocitli v šoku, keby poznali dopodrobna exotické kombinácie rímskych jedál a dekadentné stravovacie zvyklosti starých Rimanov. Na ich jedálnom lístku sa ocitali plchy plnené makom, králiky obalené v mede, do chrumkava upečené drozdy, labute, sovy a orly skalné. Nebolo to tak však vždy. Na začiatku Rímskej ríše bola najčastejším jedlom kaša z múky a vody, ochutená napríklad medom. Z bojových výprav si Rimania priniesli so sebou rôzne exotické potraviny, napríklad korenie z Indie, ale aj nové druhy úžitkových rastlín, napríklad broskyňové stromčeky z Perzie. Starí Rimania nepoznali príbor a jedli zásadne prstami. V starorímskom poľnohospodárstve vládla určitá deľba práce - v Toskánsku sa chovali ošípané, v Holandsku existovali rozsiahle hydinové farmy, obilie sa dovážalo zo Sicílie a z Egypta, v antických závodoch na spracovanie rýb nakladali robotníci do amfor sardinky a mäso z tuniakov. Vrchol dosiahla rímska kuchyňa v 3. storočí n. l. V malých a dusných kuchyniach sa pripravovali pávie jazýčky a ťavie päty a na dekoráciu sa používali perá z papagájov.
|
Počasie Dnes bude polojasno až oblačno. V nižších polohách zrána a predpoludním miestami zamračené nízkou oblačnosťou alebo hmla, ktorá sa ojedinele udrží po celý deň. Najvyššia denná teplota 8 až 12, pri dlhšie trvajúcej hmle alebo nízkej oblačnosti okolo 5 stupňov. Východný vietor 1 až 4, na horách južný vietor 6 až 10 m/s. Teplota na horách vo výške 1500 m 8 stupňov. V sobotu bude jasno až polojasno, predpoludním v nižších polohách zamračené alebo hmla, ktorá sa ojedinele udrží po celý deň. V nedeľu bude prevažne oblačno a miestami občasný dážď alebo mrholenie. Najnižšia nočná teplota 2 až -2, v dolinách miestami okolo -4, najvyššia denná teplota v sobotu 2 až 6, za slnečného počasia okolo 10, v nedeľu 4 až 9 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 7.24 a zapadne o 15.58 hod. Amsterdam | oblačno | 12 |
Atény | slnečno | 15 |
Belehrad | hmla | 7 |
Berlín | oblačno | 13 |
Bratislava | oblačno | 9 |
Brusel | oblačno | 15 |
Budapešť | oblačno | 10 |
Bukurešť | polooblačno | 5 |
Frankfurt | hmla | 8 |
Helsinki | prehánky | 4 |
Istanbul | oblačno | 9 |
Kodaň | dážď | 9 |
Kyjev | prehánky | 1 |
Lisabon | prehánky | 15 |
Londýn | dážď | 11 |
Madrid | dážď | 13 |
Miláno | polooblačno | 11 |
Moskva | sneženie | -1 |
Oslo | oblačno | 3 |
Paríž | oblačno | 15 |
Praha | polooblačno | 6 |
Rím | slnečno | 17 |
Sofia | slnečno | 10 |
Štokholm | polooblačno | 7 |
Varšava | oblačno | 7 |
Viedeň | hmla | 8 |
Záhreb | polooblačno | 12 |
Ženeva | polooblačno | 12 |
|
|
|