Preorganizovaná kontrola

Tovar musí byť predovšetkým bezpečný

Sme tu pre vás - toto tvrdenie bolo názvom i mottom podujatia, na ktorom výrobcov, distribútorov, obchodníkov i spotrebiteľov privítali v priestoroch Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie (SPPI) a ktoré táto inštitúcia pripravila so Slovenskou obchodnou inšpekciou (SOI) a Nadáciou Slovak Gold. Informovali o súčasnom stave a zložitej organizácii kontroly potravín a poľnohospodárskych produktov. Dovozcom radili, aby dobrovoľne dávali na kontrolu výrobky, ktoré dovážajú, výrobcom zasa, aby kontrolovali suroviny, z ktorých vyrábajú svoje produkty. Upozorňovali na to, že počet nebezpečných výrobkov na trhu sa zvyšuje, najčastejšie ide o hračky a elektrotechnické výrobky. Rozdrobenosť súčasného potravinového dozoru medzi orgány zdravotníctva, veterinárov, SPPI a SOI bráni operatívnemu zhromažďovaniu a analýze získaných informácií. Preto sa niektoré oblasti kontrolujú príliš a na iné sa „zabúda“. Medzi najčastejšie „hriechy“ výrobcov i obchodníkov patrí stále nedodržiavanie osobnej a prevádzkovej hygieny.

Zuzana Krútka