Rastlinné oleje

V skupine rastlinných olejov ponúka PALMA – TUMYS, a. s., Bratislava svoje výrobky na trhu pod týmito značkami:

Raciol, Heliol extra, Fritol, Oliol. Každá značka predstavuje špecifický druh oleja so svojím špecifickým použitím.

Raciol je najpredávanejšou značkou na slovenskom trhu, čo je dané aj jeho univerzálnym použitím pre teplú a studenú kuchyňu, t. j. aj na vyprážanie, ale aj na prípravu dressingov, majonéz a šalátov.

Heliol extra obohatený vitamínmi A a E je určený pre studenú kuchyňu, ktorá zaručuje uchovanie vitamínov. Veľmi pozitívny vplyv na organizmus a zdravie človeka má hlavne vitamín E, ktorý pozitívne pôsobí pri prevencii srdcovo-cievnych, resp. nádorových ochorení.

Fritol je špeciálny olej vyvinutý pre potreby tepelnej úpravy potravín fritovaním. Vďaka svojmu špeciálnemu zloženiu má vysokú tepelnú stabilitu a je použiteľný na opakované zohrievanie až na 180 oC.

Oliol vďaka svojmu zloženiu mastných kyselín možno používať ako náhradu olivového oleja, čo ho predurčuje na prípravu rôznych zeleninových šalátov, t. j. na všestranne racionálnu výživu.

(tu)