Máte chuť na plcha? Ležiac na pohodlnom lôžku, dráždivé jedlá na dosah ruky, obkolesení sporo odetými mladými dámami a otrokmi, ktorí okamžite dolievali víno do vyprázdnených čiaš a podávali ďalší chod - tak sa pred 2000 rokmi stravovali rímski patricijovia. Všetko však bolo ešte oveľa horšie, tvrdí na základe najnovších prieskumov nemecká archeologička Gudrun Gerlachová. Kuchári 21. storočia by sa ocitli v šoku, keby poznali dopodrobna exotické kombinácie rímskych jedál a dekadentné stravovacie zvyklosti starých Rimanov. Na ich jedálnom lístku sa ocitali plchy plnené makom, králiky obalené v mede, do chrumkava upečené drozdy, labute, sovy a orly skalné. Nebolo to tak však vždy. Na začiatku Rímskej ríše bola najčastejším jedlom kaša z múky a vody, ochutená napríklad medom. Z bojových výprav si Rimania priniesli so sebou rôzne exotické potraviny, napríklad korenie z Indie, ale aj nové druhy úžitkových rastlín, napríklad broskyňové stromčeky z Perzie. Starí Rimania nepoznali príbor a jedli zásadne prstami. V starorímskom poľnohospodárstve vládla určitá deľba práce - v Toskánsku sa chovali ošípané, v Holandsku existovali rozsiahle hydinové farmy, obilie sa dovážalo zo Sicílie a z Egypta, v antických závodoch na spracovanie rýb nakladali robotníci do amfor sardinky a mäso z tuniakov. Vrchol dosiahla rímska kuchyňa v 3. storočí n. l. V malých a dusných kuchyniach sa pripravovali pávie jazýčky a ťavie päty a na dekoráciu sa používali perá z papagájov.
|
PočasieDnes bude veľká oblačnosť až zamračené a hmlisto. Od juhu postupne na celom území dážď, od nadmorskej výšky 1500 m cez deň pri intenzívnych zrážkach už od 1000 m sneženie. Najvyššia denná teplota 1 až 5 stupňov. Väčšinou severný, na východnom Slovensku južný vietor 2 až m/s, na horách 10 až 15 m/s. Teplota vo výške 1500 m okolo 2 stupne. V piatok a sobotu bude prevažne oblačno a miestami občasný dážď alebo prehánky, v polohách nad 1200 m, na západe už nad 600 m zrážky snehové. Nočná teplota 1 až -3, najvyššia denná 1 až 5 stupňov.Slnko vyjde zajtra o 7.44 a zapadne o 16.04 hod. Amsterdam | občasný dážď | 0 |
Atény | oblačno | 15 |
Belehrad | prehánky | 12 |
Berlín | občasný dážď | 0 |
Bratislava | dážď | 4 |
Brusel | občasný dážď | 0 |
Budapešť | dážď | 5 |
Bukurešť | oblačno | 11 |
Frankfurt | oblačno | 2 |
Helsinki | jasno | -7 |
Istanbul | oblačno | 14 |
Kodaň | dážď | 1 |
Kyjev | dážď | 3 |
Lisabon | dážď | 13 |
Londýn | oblačno | 2 |
Madrid | dážď | 6 |
Miláno | oblačno | 5 |
Moskva | sneženie | -6 |
Oslo | sneženie | -5 |
Paríž | oblačno | 3 |
Praha | zamračené | 1 |
Rím | oblačno | 14 |
Sofia | oblačno | 8 |
Štokholm | dážď | 0 |
Varšava | dážď | 3 |
Viedeň | dážď | 3 |
Záhreb | dážď | 9 |
Ženeva | oblačno | 3 |
|
|
|