Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
Počasie Dnes bude veľká oblačnosť až zamračené a hmlisto, miestami mrholenie. Na horách od nadmorskej výšky 800 m, na severe a východe cez deň miestami aj v nižších polohách jasno až polojasno. Najvyššia denná teplota 5 až 9, pri celodennej hmle okolo 3 stupne. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo 8 stupňov. Juhovýchodný až južný vietor 3 až 7 m/s, na horách 10 až 15 m/s. V piatok a sobotu bude zamračené nízkou oblačnosťou a hmlisto, ojedinele s mrholením. Na horách a ojedinele aj v nižších polohách jasno až polojasno. Najnižšia nočná teplota 4 až 0, najvyššia denná teplota 4 až 8, pri vyjasnení okolo 10 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 7.31 a zapadne o 15.56 hod. | Amsterdam | oblačno | 11 |
| Atény | slnečno | 16 |
| Belehrad | hmla | 5 |
| Berlín | oblačno | 9 |
| Bratislava | mrholenie | 5 |
| Brusel | oblačno | 10 |
| Budapešť | hmla | 6 |
| Bukurešť | hmla | 3 |
| Frankfurt | polooblačno | 11 |
| Helsinki | oblačno | 6 |
| Istanbul | polooblačno | 14 |
| Kodaň | oblačno | 8 |
| Kyjev | hmla | 5 |
| Lisabon | prehánky | 17 |
| Londýn | dážď | 10 |
| Madrid | dážď | 9 |
| Miláno | slnečno | 10 |
| Moskva | hmla | 1 |
| Oslo | oblačno | 8 |
| Paríž | oblačno | 10 |
| Praha | polooblačno | 5 |
| Rím | slnečno | 18 |
| Sofia | hmla | 5 |
| Štokholm | dážď | 6 |
| Varšava | oblačno | 6 |
| Viedeň | mrholenie | 5 |
| Záhreb | hmla | 5 |
| Ženeva | oblačno | 6 |
|
|
|
