Hospodársky denník
USD42,949 Sk
EUR41,847 Sk
CHF26,042 Sk
CZK1,173 Sk
  Streda  1.Marca 2000
Archív - Tiráž - Prílohy
Vyhľadávanie
 
Titulná strana
Z domova
Podnikové spektrum
Zahranicie
Podnikateľ a štýl
Veda/Kultúra
Digitálny svet
Finančné komentáre
Šport
Poradenstvo/Servis
Inzercia
ASS
Veľtrhy a výstavy 2004
Spotrebiteľské ceny
Hospodársky klub
Zdravotníctvo













Chybám sa dá vyhnúť hneď na začiatku


Nemecký zväz hotelov a pohostinstiev zostavil zoznam najzávažnejších chýb, ktoré sa vyskytli pri rozsiahlej privatizácii v oblasti gastronómie nových spolkových krajín (bývalá NDR). Ak by sa začínajúci alebo menej skúsení podnikatelia (v iných oblastiach pri určitej dávke zovšeobecnenia) dokázali vyhnúť týmto chybám, dosiahli by nielen pokrok v riadení vlastnej firmy, ale aj úsporu zbytočne vynaložených finančných prostriedkov a ľudskej energie. 1. Chýbajúca kvalifikácia. Tento nedostatok môže byť rôzne závažný - závisí to od druhu prevádzkarne, jej veľkosti a konkurencie. Vyučený kuchár sa môže považovať za odborníka, často mu však chýbajú podnikateľské a obchodné schopnosti. Úspešné vedenie bufetu či bistra si väčšinou nevyžaduje odbornú kvalifikáciu, avšak zvládnutie reštaurácie bez odborných predpokladov sa spája so značným rizikom. 2. Nedostatok kapitálu. Nedostatok finančných zdrojov je veľkým problémom a prekážkou v podnikateľskom rozbehu. Financie sú potrebné nielen pri prevzatí prevádzkarne, ale aj pri jej budovaní. Nevyhnutné sú aj ako určitá rezerva na preklenutie ťažkostí pri zásobovaní (včasné, dochvíľne uhrádzanie faktúr od dodávateľov) a pod. 3. Príliš vysoká osobná spotreba. Na začiatku podnikania nemôže osobná spotreba pohltiť celý zisk. Ak podnikateľ nemá dostačujúci kapitál, nemôže si splniť svoj dávny sen: kúpiť si luxusné auto a ísť na luxusnú zahraničnú cestu. To znamená len veľké zadlženie. Prvé peniaze patria do podnikania a až s tými ďalšími sa môže počítať aj na osobnú spotrebu. Dôležité je nezabudnúť, že hlavnou príčinou nadmernej osobnej spotreby býva zlý odhad predpokladaného zisku. 4. Zlý odhad vlastných možností. Nepreskúmané predstavy o podnikaní, zlý odhad vývoja dopytu a vplyvu konkurencie vedú často k zostaveniu nereálnej koncepcie celkovej činnosti. 5. Nepružnosť pri ďalšom investovaní. Pohostinstvo je dynamickým odborom, vyžaduje si rýchle reakcie na zmeny v štruktúre dopytu, na zvyšujúce sa nároky na kvalitu výrobkov, služieb i prostredia v ktorom sa poskytujú. 6. Nedomyslené rozširovanie činnosti. K chybným investíciám môže dôjsť aj vtedy, keď sa firma príliš rýchlo rozširuje alebo získava ďalšie prevádzkarne. Pokiaľ nie sú náklady kryté vlastnými prostriedkami, môže to viesť k platobnej neschopnosti. Získanie ďalšej prevádzkarne problémy podnikania nemôže vyriešiť, môže však prispieť k ich prehĺbeniu. 7. Zlý výber miesta. Pokiaľ nie je v súlade koncepcie ponuky firmy s existujúcim dopytom v určitom mieste, potom nepomôže ani najlepšia reklama a môže to viesť hneď na začiatku ku krachu v dôsledku nedostatočných tržieb. JUDr. Alexej Petkeš

počasie

Dnes budú vo východných oblastiach Slovenska prevládať priaznivé účinky počasia najmä na toleranciu telesnej a duševnej námahy a schopnosť koncentrácie, len v ranných hodinách sa môžu miestami zvýšiť zdravotné ťažkosti pri ochoreniach dýchacích ciest. Na ostatnom území predpokladáme mierne zvýšenie všeobecne nepriaznivého vplyvu počasia so záťažou srdcovo-cievneho a dýchacieho systému. Mierne zhoršenie zdravotného stavu pacientov pri ochoreniach pohybového ústrojenstva, najmä reumatického pôvodu. Častejšie sa môžu vyskytnúť bolesti hlavy, jaziev a fantómové bolesti. Slabo sa znižuje fyzická a psychická výkonnosť a koncentrácia, a tým aj riziká úrazov a nehôd. Potrebná je zvýšená opatrnosť najmä v doprave. n Zajtra predpokladáme prevládanie nepriaznivých vplyvov počasia. Vyššia bude záťaž srdcovo-cievneho, dýchacieho aj pohybového systému, častejšie sa môžu vyskytnúť bolesti reumatické, jaziev a starších poranení. Znížená bude výkonnosť a koncentrácia. (zč)

n Dnes bude veľká oblačnosť až zamračené a na väčšine územia občasný dážď, od 1500 m sneženie. Najvyššia denná teplota 6 až 11 stupňov. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo 2 stupňov. Južný až juhozápadný vietor 4 až 8, na hrebeňoch hôr okolo 15 m/s. n Vo štvrtok bude prevažne oblačno a miestami prehánky, najmä v horských oblastiach, od 800 m snehové. V piatok bude polooblačno až oblačno, zrána ojedinele hmla, v priebehu dňa v severnej polovici územia ďalšie pribúdanie oblačnosti a zrážok. Najnižšia nočná teplota vo štvrtok +3 až -1, v horských dolinách so snehovou pokrývkou okolo -3 stupne, v piatok 0 až -4, v údoliach okolo -7 stupňov. Najvyššia denná teplota 5 až 9 stupňov, na severe miestami aj chladnejšie. n Slnko vyjde zajtra o 6.32 a zapadne o 17.36 hod.

Amsterdamprehánky7
Aténypolojasno17
Belehradpolojasno13
Berlínprehánky8
Bratislavaoblačno10
Bruseloblačno8
Budapešťoblačno12
Bukurešťpolojasno14
Frankfurtprehánky10
Helsinkioblačno4
Istanbulpolooblačno9
Kodaňoblačno7
Kyjevoblačno7
Lisabonpolooblačno18
Londýnoblačno11
Madridoblačno18
Moskvaoblačno5
Oslo oblačno6
Parížprehánky11
Prahaprehánky8
Rímpolojasno17
Sofiapolojasno10
Štokholm oblačno5
Varšavaprehánky9
Viedeňprehánky10
Záhrebpolojasno14
Ženevaprehánky10

 

Webmaster: webmaster@maxo.sk
Design: MAXO s.r.o.