Kvalitné stromčeky, drahé ovocie

importujeme. V ovocinárstve a sadovníctve je v súčasnosti veľa možností na vytvorenie pracovných príležitostí, klimatické i pôdne podmienky sú ideálne. Treba len chuť, odvahu a trocha kapitálu. A to hovoríme len o jabloňovom programe. Zoberme si hrušky, dovozové na trhu stoja 50 Sk, ale na Slovensku ich málokto pestuje. Prvým predpokladom, aby sa zakladali sady, je kvalitný východiskový biologický materiál - stromčeky. Môžem povedať, že ho máme dostatok, možno i prebytok. Predpokladám, že túto jar bude prebytok 150-tisíc stromčekov. Nám veľa nezostane, 40 % sme exportovali. Pre firmu je to v súčasnosti istý kapitál, ktorý potrebujeme, aby sme žili ďalej. Aký je hlavný výrobný program firmy?
- Keď sa chceme presadiť v konkurenčnom prostredí, musíme zabezpečiť maximálnu kvalitu, akými sú bezvirózové podpníky, ozdravené stromčeky s vyšším biologickým potenciálom a vyššou úrodnosťou. Práve bezvirózové rezistentné odrody predstavujú náš hlavný výrobný program. Ďalšou oblasťou je okrasné záhradníctvo so zameraním na výrobu. Väčšina firiem sa zameriava na dovoz a predaj okrasných drevín, v Plantexe síce nemáme sortiment rozsiahly, predstavuje len 20 druhov,
ale tým, že vyrábame vo väčších množstvách, sme lacnejší. Zatiaľ nemáme dostatočnú výrobnú základňu, preto investujeme. Od začiatku našej činnosti sme investovali vyše 20 mil. Sk, vybudovali sme expedičnú halu, sociálne priestory, uchádzame sa o tender v zahraničí, z ktorého by sme chceli vybudovať klimatizovaný sklad s upravenou atmosférou na dlhodobé skladovanie pre dvetisíc ton ovocia. Máme sklad s kapacitou 200 a 800 ton, Slovensko by potrebovalo sklady na 50-tisíc ton. Tretím zameraním je výroba plodov s najmodernejšou technológiou - budujeme progresívne kvapkové závlahy, vysádzame najmodernejšie odrody. V tomto roku očakávame prvú väčšiu úrodu z 20 hektárov jabloní a z 10 hektárov broskýň, pokračujeme vo výsadbe 5 ha sliviek, 5 ha broskýň, 20 ha jabloní s celkovým dlhodobým zámerom firmy pestovania ovocia na ploche 100 hektárov. V súčasnosti máme tento plán splnený na 40 % na vlastnej pôde a vo výsadbe pokračujeme na parceliach s dlhodobými prenájmami. Vybudovanie jedného hektára sadov nás stojí okolo 500-tisíc Sk. Pestujeme aj jahody, ktoré poskytujeme verejnosti formou samozberu. Aké sú perspektívy firmy?
- Investičný aj celkový zámer firmy pokračuje v koncepcii, ktorú sme si navrhli, hoci som si predstavoval, že niektoré kroky pôjdu rýchlejšie. Ale je to dennodenný boj o prežitie. Firma by mala mať maximálne 50 pracovníkov, pričom naším zámerom je pracovať s odborníkmi a špecialistami. V lete priberáme aj sto brigádnikov, žiaľ, mladí ľudia nemajú záujem o odbornosť, orientujú sa na menej fyzicky náročné oblasti. Vekovo staršia generácia, ktorá má trpezlivosť,
vie pochopiť, čo je to práca so živým materiálom. Chceli by sme dopestovať do 400-tisíc ovocných výpestkov, 150-tisíc okrasných rastlín, vysadiť ďalšie sady, okrem toho dopestujeme podpníky, ktoré uvádzame do obehu len medzi registrovanými pestovateľmi. V rámci únie sa snažíme presadiť zmeny v legislatíve, ktorá nie je najideálnejšia, postihuje výrobcov a bráni vlastnému podnikaniu. Som za to, aby sme vyrábali v intenciách zákona, ale zákon nám nemôže diktovať - diktuje si odberateľ, od ktorého sme závislí my i všetci zamestnanci. Zora Petrášová