Potravinový dozor po stopách výrobkov S lupou na potraviny Koncepčné zámery v oblasti organizácie potravinového dozoru sú podmienené viacerými aspektmi. Ide o naplnenie záverov Auditu štátnej správy (zjednotenie výkonu kontroly v obchodnej sieti), zefektívnenie jeho činnosti, ako aj o zámer vytvoriť silný orgán potravinového dozoru s presne vymedzenými kompetenciami. Tieto ciele sú transformované do novely zákona o potravinách. Zvyšuje sa ním dôraz na posilnenie zodpovednosti výrobcu, dovozcu a každého, kto s potravinami manipuluje, prípadne ich uvádza do obehu, ako aj dôsledné zabezpečovanie správnej výrobnej praxe vrátane systému analýzy rizík. To bude znamenať zásadnú zmenu vo výkone kontroly vo výrobe (kontrola systému a nie kontrola vzoriek) so zvýšením dôrazu na kontrolu na trhu. Tieto aspekty viedli k vytvoreniu jedného orgánu potravinového dozoru v rámci rezortu. Je však nevyhnutná dostatočná a najmä rýchla výmena informácií o zisťovaných nedostatkoch, čo sa bude zabezpečovať budovaním rýchleho výstražného systému a informačného systému pre potraviny (Rapid Alert System fo Foodstuffs). Novela zákona o potravinách rieši aj ďalší závažný moment smerujúci k zvyšovaniu kvality a najmä bezpečnosti výrobkov, založený na princípe vystopovateľnosti na všetkých stupňoch výroby a distribúcie potravín. Tento princíp bude hlavným nástrojom na identifikáciu a lokalizáciu zdroja nebezpečenstva a na prijímanie preventívnych a okamžitých opatrení v záujme ochrany zdravia.
|
počasie Dnes bude prevládať príjemná teplotno-vlhkostná klíma bez podstatnejšej záťaže srdcovo-cievneho systému. Očakávame ústup zdravotných ťažkostí podmienených počasím, ktoré má skôr všeobecne priaznivý a povzbudzujúci vplyv. Pozitívne sú účinky na toleranciu telesnej a duševnej námahy - zvýšenie tonusu vedie k vyšším výkonom a lepším reakciám. Pacienti so srdcovo-cievnymi ochoreniami sa však majú šetriť a vyhýbať priamemu slnečnému žiareniu, pri nízkom krvnom tlaku je mierne zvýšený sklon k migrénam a pocitom závratu. Ráno miestami možnosť záťaže dýchacieho systému. n Zajtra nepredpokladáme podstatnejšiu zmenu v pôsobení počasia na meteosenzitívnych ľudí, až k večeru predpokladáme zvyšovanie reumatických, srdcovo-cievnych a dýchacích ťažkostí, výskyt mrzutosti, podráždenosti a únavy. (zč)n Dnes bude jasno až polojasno a naďalej veľmi teplo. Najvyššia denná teplota 26 až 31, na horách vo výške 1500 m 16 stupňov. Južný vietor 2 až 5 m/s. Vo štvrtok bude na východe spočiatku jasno až polojasno, cez deň od západu veľká oblačnosť a na mnohých miestach občasný dážď alebo prehánky, lokálne aj búrky. V piatok prevažne oblačno a miestami prehánky alebo búrky. Najnižšia nočná teplota 14 až 10, v horských dolinách miestami okolo 8, najvyššia denná vo štvrtok 22 až 26, na východe miestami ešte okolo 28, v piatok 20 až 24 stupňov, na severe chladnejšie. n Slnko vyjde zajtra o 5.10 a zapadne o 20.27 hod. Amsterdam | prehánky | 17 |
Atény | polooblačno | 27 |
Belehrad | jasno | 29 |
Berlín | polojasno | 28 |
Bratislava | jasno | 29 |
Brusel | oblačno | 16 |
Budapešť | jasno | 28 |
Bukurešť | polooblačno | 25 |
Frankfurt | polojasno | 27 |
Helsinki | polojasno | 13 |
Istanbul | jasno | 23 |
Kodaň | oblačno | 21 |
Lisabon | oblačno | 22 |
Londýn | oblačno | 16 |
Madrid | oblačno | 24 |
Miláno | polooblačno | 26 |
Moskva | oblačno | 14 |
Oslo | oblačno | 17 |
Paríž | prehánky | 20 |
Praha | jasno | 28 |
Rím | jasno | 29 |
Sofia | jasno | 26 |
Štokholm | polooblačno | 18 |
Varšava | jasno | 27 |
Viedeň | jasno | 29 |
Záhreb | jasno | 28 |
Ženeva | polojasno | 26 |
|
|
|