Máte chuť na plcha? Ležiac na pohodlnom lôžku, dráždivé jedlá na dosah ruky, obkolesení sporo odetými mladými dámami a otrokmi, ktorí okamžite dolievali víno do vyprázdnených čiaš a podávali ďalší chod - tak sa pred 2000 rokmi stravovali rímski patricijovia. Všetko však bolo ešte oveľa horšie, tvrdí na základe najnovších prieskumov nemecká archeologička Gudrun Gerlachová. Kuchári 21. storočia by sa ocitli v šoku, keby poznali dopodrobna exotické kombinácie rímskych jedál a dekadentné stravovacie zvyklosti starých Rimanov. Na ich jedálnom lístku sa ocitali plchy plnené makom, králiky obalené v mede, do chrumkava upečené drozdy, labute, sovy a orly skalné. Nebolo to tak však vždy. Na začiatku Rímskej ríše bola najčastejším jedlom kaša z múky a vody, ochutená napríklad medom. Z bojových výprav si Rimania priniesli so sebou rôzne exotické potraviny, napríklad korenie z Indie, ale aj nové druhy úžitkových rastlín, napríklad broskyňové stromčeky z Perzie. Starí Rimania nepoznali príbor a jedli zásadne prstami. V starorímskom poľnohospodárstve vládla určitá deľba práce - v Toskánsku sa chovali ošípané, v Holandsku existovali rozsiahle hydinové farmy, obilie sa dovážalo zo Sicílie a z Egypta, v antických závodoch na spracovanie rýb nakladali robotníci do amfor sardinky a mäso z tuniakov. Vrchol dosiahla rímska kuchyňa v 3. storočí n. l. V malých a dusných kuchyniach sa pripravovali pávie jazýčky a ťavie päty a na dekoráciu sa používali perá z papagájov.
|
Počasie Dnes bude veľká oblačnosť až zamračené, na mnohých miestami dážď, od 1500 m sneženie. Na západe miestami prechodne zmenšená oblačnosť. Najvyššia denná teplota 2 až 6, na západe pri zmenšenej oblačnosti až 8, na horách vo výške 1500 m 2 stupne, južný vietor 2 až 5 m/s. V sobotu bude oblačno, časom až polooblačno, ojedinele slabé zrážky. Zrána hmlisto. Nočná teplota 1 až -3, v horských dolinách okolo -5, denná teplota 2 až 6 stupňov. V nedeľu bude spočiatku oblačno, miestami prehánky, od asi 1000 m snehové. Cez deň od juhu veľká oblačnosť až zamračené a na mnohých miestach sneženie, v nížinách spočiatku dážď so snehom alebo dážď. Nočná teplota 1 až -3, denná teplota -1 až 3 stupne. Slnko vyjde zajtra o 7.29 a zapadne o 16.41 hod. Amsterdam | polooblačno | 8 |
Atény | oblačno | 11 |
Belehrad | oblačno | 15 |
Berlín | polooblačno | 4 |
Bratislava | zamračené | 6 |
Brusel | polojasno | 7 |
Budapešť | zamračené | 8 |
Bukurešť | oblačno | 6 |
Frankfurt | oblačno | 5 |
Helsinki | polojasno | 3 |
Istanbul | jasno | 11 |
Kodaň | polooblačno | 4 |
Kyjev | zamračené | 1 |
Lisabon | dážď | 11 |
Londýn | oblačno | 6 |
Madrid | dážď | 11 |
Miláno | polooblačno | 10 |
Moskva | polojasno | -5 |
Oslo | polojasno | 4 |
Paríž | oblačno | 6 |
Praha | oblačno | 4 |
Rím | zamračené | 12 |
Sofia | oblačno | 7 |
Štokholm | zamračené | 3 |
Varšava | zamračené 8 | |
Viedeň | zamračené | 6 |
Záhreb | zamračené | 9 |
Ženeva | polooblačno | 7 |
|
|
|