Mliekarní bude u nás menej

Vykúpia len 17 miliónov litrov mlieka

Tvrdošínska mliekareň Tvrdošín podľa predbežných výsledkov skončila minulý rok s kladným hospodárskym výsledkom. Jej celkové výnosy sa medziročne navýšili zo 415 mil. Sk na 435 mil. Sk. Tržby za vlastné výrobky vlani dosiahli 296 mil. Sk, čím medziročne vzrástli o zhruba 17 mil. Sk. Minuloročný objem vyrobených syrov predstavuje viac ako 2700 ton. Parené a prírodné syry, z ktorých viac ako štvrtinu podnik exportuje hlavne do Maďarska, Česka, Izraela či krajín bývalej Juhoslávie, pokryli na tomto objeme výroby zhruba 55 %. Výroba tvarohových a smotanových produktov dosiahla viac ako 330 ton. Spracovaný objem kravského mlieka, nielen od dodávateľov z Oravy, ale aj z okresov Levoča, Martin či Spišská Nová Ves, dosiahol 18,3 milióna litrov, čo je zhruba na úrovni roku 1999. V tomto roku by nákup mlieka mal dosiahnuť len 17 miliónov litrov, spoločnosť však začne vykupovať aj ovčí hrudkový syr na výrobu nových syrových špecialít. Generálny riaditeľ Tvrdošínskej mliekarne Dušan Staňák predpokladá, že v blízkom čase dôjde k znižovaniu počtu mliekarní na domácom trhu, a preto bude nevyhnutné obstáť v konkurenčnom boji. Cieľom pre jeho podnik bude udržanie trhového podielu vo vlastnom regióne, upevnenie pozície v zahraničných obchodných systémoch a zvýšenie exportu. Na nedávnej medzinárodnej potravinárskej výstave v Berlíne Grüne Woche 2001 Oravský oštiepok ocenili striebornou medailou.

(TASR)