Máte chuť na plcha? Ležiac na pohodlnom lôžku, dráždivé jedlá na dosah ruky, obkolesení sporo odetými mladými dámami a otrokmi, ktorí okamžite dolievali víno do vyprázdnených čiaš a podávali ďalší chod - tak sa pred 2000 rokmi stravovali rímski patricijovia. Všetko však bolo ešte oveľa horšie, tvrdí na základe najnovších prieskumov nemecká archeologička Gudrun Gerlachová. Kuchári 21. storočia by sa ocitli v šoku, keby poznali dopodrobna exotické kombinácie rímskych jedál a dekadentné stravovacie zvyklosti starých Rimanov. Na ich jedálnom lístku sa ocitali plchy plnené makom, králiky obalené v mede, do chrumkava upečené drozdy, labute, sovy a orly skalné. Nebolo to tak však vždy. Na začiatku Rímskej ríše bola najčastejším jedlom kaša z múky a vody, ochutená napríklad medom. Z bojových výprav si Rimania priniesli so sebou rôzne exotické potraviny, napríklad korenie z Indie, ale aj nové druhy úžitkových rastlín, napríklad broskyňové stromčeky z Perzie. Starí Rimania nepoznali príbor a jedli zásadne prstami. V starorímskom poľnohospodárstve vládla určitá deľba práce - v Toskánsku sa chovali ošípané, v Holandsku existovali rozsiahle hydinové farmy, obilie sa dovážalo zo Sicílie a z Egypta, v antických závodoch na spracovanie rýb nakladali robotníci do amfor sardinky a mäso z tuniakov. Vrchol dosiahla rímska kuchyňa v 3. storočí n. l. V malých a dusných kuchyniach sa pripravovali pávie jazýčky a ťavie päty a na dekoráciu sa používali perá z papagájov.
|
Počasie Dnes bude spočiatku veľká oblačnosť až zamračené a hlavne vo východnej polovici územia sneženie, v nížinách dážď alebo dážď so snehom, miestami mrznúci. V priebehu dňa od západu zmenšovanie oblačnosti a zrážky len ojedinele. Najvyššia denná teplota 1 až 5, v južných okresoch 6 až 10 stupňov. Juhovýchodný vietor 3 až 7 m/s v priebehu dňa zoslabne. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo -1 stupeň. V piatok bude polojasno až oblačno a miestami prehánky, na horách snehové. Nočná teplota 1 až -3, v dolinách a kotlinách okolo -6 stupňov, denná teplota 3 až 8 stupňov, na Orave, v Liptove a na Spiši slabo nad nulou. V sobotu bude veľká oblačnosť až zamračené a na väčšine územia dážď, od výšky 700 m sneženie. Nočná teplota 3 až -1, v údoliach miestami -3 stupne, denná teplota 3 až 7, na severe miestami okolo 1 stupeň. Slnko vyjde zajtra o 6.34 a zapadne o 17.35 hod. Amsterdam | zamračené | 4 |
Atény | dážď | 13 |
Belehrad | dážď | 4 |
Berlín | polooblačno | 4 |
Bratislava | oblačno | 7 |
Brusel | oblačno | 4 |
Budapešť | oblačno | 7 |
Bukurešť | oblačno | 4 |
Frankfurt | dážď | 4 |
Helsinki | zamračené | -4 |
Istanbul | oblačno | 13 |
Kodaň | dážď | 2 |
Lisabon | dážď | 13 |
Londýn | oblačno | 5 |
Madrid | dážď | 6 |
Miláno | oblačno | 6 |
Moskva | jasno | -6 |
Oslo | oblačno | -6 |
Paríž | dážď | 2 |
Praha | zamračené | 4 |
Rím | polooblačno | 10 |
Sofia | polooblačno | 0 |
Štokholm | zamračené | -6 |
Varšava | oblačno | 5 |
Viedeň | oblačno | 7 |
Záhreb | oblačno | 7 |
Ženeva | polooblačno | 4 |
|
|
|