Na veľký rast cien chleba chýba presvedčivý dôvod

Na trhu s obilím robíme stabilizačné opatrenia

„Aby sa predišlo panike, Štátny fond trhovej regulácie (ŠFTR) pri rokovaní s mlynármi ponúkol, že zabezpečí dovoz potravinárskej pšenice. Predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) zároveň rokoval so Správou štátnych hmotných rezerv o uvoľnení ďalšieho množstva pšenice. Týmito opatreniami by sme mali predísť akýmkoľvek možným výkyvom v zásobovaní potravinárskym obilím a výrobkami z neho,“ uviedol včera minister pôdohospodárstva Pavel Koncoš. Reagoval tak na nedávne informácie mlynárov a pekárov, že ich výrobky môžu do mája zdražieť o 30 až 40 %. „Fond ústretovo dovoz pokryje, ale technickú stránku importu budú zabezpečovať sami mlynári. Podobne to má byť aj v prípade záujmu o dovoz pšeničnej múky. Mlynári tak nebudú musieť čerpať úvery,“ hovorí minister a zdôrazňuje, že takýto postup je „veľmi ústretovým krokom voči mlynárom“. Cena pšeničnej múky vo februári vzrástla oproti januáru o 1,1 %. Takže podľa ministra nie je potrebné prijať opatrenia na reguláciu cien pekárenských výrobkov. Z dôvodu zvýšenia cien energií by sa však mali ceny chleba už stabilizovať na úrovni vyššej asi o 2,50 Sk. Ale vzhľadom na vývoj cien potravinárskej pšenice mierny nárast pekárenských výrobkov bude pravdepodobne pokračovať. Odhaduje sa, že by malo byť o 1,5 maximálne o 2 % mesačne. Pri uspokojujúcej tohtoročnej úrode, ktorá bola kvalitne založená, by sa rast cien mal zastaviť. „Záleží to však od toho, či sa na trh dostane pšenica zo štátnych hmotných rezerv,“ pripomína minister. Podľa neho poľnohospodári si musia uvedomiť, že značnú kompenzáciu strát vo výrobe a v tržbách za vlaňajšok od štátu dostali. „Očakávam od nich veľmi korektné správanie pri obchodovaní s potravinárskou pšenicou. Bolo by veľmi nepríjemné, ak by v súčasnom období žiadali od mlynárov ceny, ktoré sa blížia cenám pšenice z dovozu,“ zdôrazňuje šéf rezortu.

Na poslednom tzv. krajskom informačnom dni v Nitre mlynári kritizovali poľnohospodárov, že nie vždy korektne dodržia slovo pri dohodnutých a zmluvných cenách potravinárskej pšenice a veľmi často porušujú zmluvy, keď dohodnuté sumy zvyšujú aj o 1000 Sk za tonu. Pšenica sa na Slovensku spravidla každoročne zaseje na výmere okolo 400-tisíc hektárov. Výnimkou bol len hospodársky rok 1998 - 1999, keď plochy boli o 150-tisíc ha menšie. Ani z dôvodu nižšej vlaňajšej úrody však nebol dôvod na paniku z hľadiska zabezpečenia potravinárskej pšenice. Tej treba na zabezpečenie domácej výroby pekárenských a cestovinárskych výrokov a domácností menej ako 600-tisíc ton.

Vladimír Turanský