Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
Počasie Dnes bude polooblačno až oblačno a ojedinele zrážky. Zrána v údoliach ojedinele hmla. Popoludní od juhu pribúdanie oblačnosti. Najvyššia denná teplota 4 až 8, na severe miestami okolo 2 stupne. Slabý premenlivý vietor, popoludní juhovýchodný až južný vietor 3 až 6 m/s. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo -1 stupeň. V sobotu bude veľká oblačnosť až zamračené a na väčšine územia občasný dážď alebo dážď so snehom, ktorý bude lokálne namŕzať, na horách postupne od stredných polôh sneženie. Nočná teplota -1 až -5, v dolinách a kotlinách okolo -7 stupňov, denná teplota 1 až 5 stupňov. V nedeľu premenlivá veľká oblačnosť a miestami prehánky, od stredných polôh snehové. Nočná teplota 2 až -2 stupne, v údoliach aj chladnejšie. Denná teplota 2 až 6, na severe miestami okolo 0 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 6.32 a zapadne o 17.36 hod. | Amsterdam | dážď | 4 |
| Atény | polooblačno | 16 |
| Belehrad | oblačno | 6 |
| Berlín | oblačno | 3 |
| Bratislava | oblačno | 5 |
| Brusel | dážď | 4 |
| Budapešť | oblačno | 6 |
| Bukurešť | polooblačno | 3 |
| Frankfurt | oblačno | 4 |
| Helsinki | sneženie | -4 |
| Istanbul | oblačno | 4 |
| Kodaň | oblačno | 1 |
| Lisabon | oblačno | 13 |
| Londýn | oblačno | 5 |
| Madrid | dážď | 8 |
| Miláno | dážď | 4 |
| Moskva | sneženie | -6 |
| Oslo | oblačno | -11 |
| Paríž | dážď | 4 |
| Praha | oblačno | 2 |
| Rím | dážď | 12 |
| Sofia | polooblačno | 2 |
| Štokholm | sneženie | -7 |
| Varšava | oblačno | 2 |
| Viedeň | oblačno | 5 |
| Záhreb | dážď | 4 |
| Ženeva | oblačno | 5 |
|
|
|
