Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
Počasie Dnes bude veľká oblačnosť až zamračené, miestami, najmä popoludní občasný dážď, na hrebeňoch Tatier sneženie. Najvyššia denná teplota 8 až 12, na juhozápade okolo 14, na horách vo výške 1500 m 4 stupne. Juhovýchodný až južný vietor 3 až 7, na hrebeňoch hôr 10 až 15 m/s, popoludní zoslabne.V sobotu bude veľká oblačnosť a miestami občasný dážď alebo prehánky, vo vysokých horských polohách sneženie. Nočná teplota 6 až 2, denná teplota 8 až 13 stupňov. V nedeľu bude veľká oblačnosť až zamračené a na mnohých miestach občasný dážď, vo vysokých horských polohách sneženie. Nočná teplota 6 až 2, denná teplota 8 až 12 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 6.16 a zapadne o 17.49 hod. Amsterdam | dážď | 10 |
Atény | polooblačno | 13 |
Belehrad | dážď | 18 |
Berlín | dážď | 10 |
Bratislava | dážď | 13 |
Brusel | oblačno | 10 |
Budapešť | polooblačno | 11 |
Bukurešť | oblačno | 11 |
Frankfurt | dážď | 10 |
Helsinki | polooblačno | -1 |
Istanbul | oblačno | 16 |
Kodaň | dážď | 8 |
Lisabon | dážď | 16 |
Londýn | dážď | 10 |
Madrid | dážď | 13 |
Miláno | polooblačno | 11 |
Moskva | oblačno | -8 |
Oslo | dážď | 0 |
Paríž | dážď | 11 |
Praha | dážď | 9 |
Rím | polooblačno | 16 |
Sofia | oblačno | 10 |
Štokholm | dážď | 3 |
Varšava | zamračené | 10 |
Viedeň | oblačno | 14 |
Záhreb | zamračené | 17 |
Ženeva | dážď | 10 |
|
|
|