Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
Počasie Dnes bude v západnej polovici územia oblačno, prechodne až zamračené a miestami slabé zrážky, od 1300 m snehové. Na východe bude polojasno až oblačno a zrážky len ojedinele. Zrána lokálne hmly. Najvyššia denná teplota 12 až 16, na severe miestami okolo 10 stupňov. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo 2 stupne. Juhovýchodný až južný vietor 2 až 5 m/s. V piatok bude veľká, cez deň na juhu zmenšená oblačnosť. Na viacerých miestach prehánky alebo občasný dážď, od asi 1200 m snehové. Nočná teplota väčšinou 4 až 0 stupňov. Denná teplota 11 až 16, na severe okolo 9 stupňov. V sobotu polooblačno až oblačno a miestami prehánky, od asi 1000 m snehové. V priebehu dňa od juhu zamračené a časom dážď. Nočná teplota 3 až -1 stupeň. Denná teplota 10 až 14, na severe okolo 8 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 5.54 a zapadne o 19.48 hod. Amsterdam | dážď | 7 |
Atény | polooblačno | 19 |
Belehrad | polooblačno | 18 |
Berlín | dážď | 6 |
Bratislava | oblačno | 12 |
Brusel | prehánky | 7 |
Budapešť | oblačno | 13 |
Bukurešť | oblačno | 16 |
Frankfurt | polooblačno | 8 |
Helsinki | oblačno | 5 |
Istanbul | oblačno | 16 |
Kodaň | oblačno | 7 |
Lisabon | jasno | 15 |
Londýn | dážď | 5 |
Madrid | jasno | 21 |
Miláno | dážď | 15 |
Moskva | dážď | 10 |
Oslo | dážď | 0 |
Paríž | dážď | 6 |
Praha | prehánky | 7 |
Rím | jasno | 18 |
Sofia | zamračené | 15 |
Štokholm | dážď | 6 |
Varšava | oblačno | 12 |
Viedeň | prehánky | 10 |
Záhreb | oblačno | 14 |
Ženeva | dážď | 5 |
|
|
|