Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
Počasie Dnes bude oblačno, predpoludním na juhu prechodne polojasno. Na severe a východe miestami, inde ojedinele občasný dážď, od 1400 m sneženie. Najvyššia denná teplota 10 až 15, na severe miestami okolo 6, na horách vo výške 1500 m -1 stupeň. Slabý premenlivý, na východe spočiatku severný vietor 6 až 9 m/s. V sobotu bude prevažne veľká oblačnosť a miestami občasný dážď. Nočná teplota 5 až 1, v horských dolinách miestami slabý mráz. Denná teplota 11 až 15 stupňov, na severe miestami aj chladnejšie. V nedeľu bude veľká oblačnosť až zamračené. Na mnohých miestach občasný dážď. Nočná teplota 7 až 3, denná teplota väčšinou 11 až 16 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 6.19 a zapadne o 19.30 hod. Amsterdam | dážď | 10 |
Atény | polojasno | 19 |
Belehrad | polooblačno | 21 |
Berlín | občasný dážď | 13 |
Bratislava | oblačno | 14 |
Brusel | dážď | 10 |
Budapešť | oblačno | 16 |
Bukurešť | polojasno | 18 |
Frankfurt | občasný dážď | 15 |
Helsinki | oblačno | 9 |
Istanbul | polojasno | 12 |
Kodaň | prehánky | 10 |
Lisabon | polojasno | 18 |
Londýn | dážď | 11 |
Madrid | polooblačno | 21 |
Miláno | polooblačno | 18 |
Moskva | polooblačno | 13 |
Oslo | oblačno | 5 |
Paríž | občasný dážď | 13 |
Praha | dážď | 13 |
Rím | polooblačno | 19 |
Sofia | polooblačno | 18 |
Štokholm | prehánky | 8 |
Varšava | oblačno | 10 |
Viedeň | oblačno | 15 |
Záhreb | oblačno | 20 |
Ženeva | občasný dážď | 15 |
|
|
|