Trochu málo

V horských a podhorských oblastiach dorábame iba 31 % mlieka z celoslovenskej produkcie. Počet mliekarní poklesol za posledných šesť rokov zo 40 na 23. Okrem toho pôsobí na Slovensku ďalších 35 menších spracovateľských subjektov.

(tu)