Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
Počasie Dnes bude prevažne slnečno. V horských oblastiach bude miestami zväčšená oblačnosť a popoludní sa tam vyskytnú prehánky alebo búrky. Najvyššia denná teplota 24 až 28 stupňov. Teplota na horách vo výške 1500 m 15 stupňov. Východný až juhovýchodný vietor 2 až 5 m/s, na juhozápadnom Slovensku popoludní zosilnie na 4 až 8 m/s.V piatok bude jasno až polojasno a teplo. V horských oblastiach, najmä na východe, časom zväčšená kopovitá oblačnosť a ojedinele prehánky alebo búrky. Nočná teplota 15 až 11, na severe a východe miestami okolo 9 stupňov. Denná teplota 24 až 28 stupňov, na severe miestami chladnejšie. V sobotu bude polooblačno, časom oblačno, miestami prehánky alebo búrky. Nočná teplota 15 až 11 stupňov. Denná teplota 24 až 28, na severe miestami okolo 22 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 5.30 a zapadne o 20.08 hod. Amsterdam | prehánky | 13 |
Atény | jasno | 25 |
Belehrad | jasno | 26 |
Berlín | polooblačno | 25 |
Bratislava | polooblačno | 25 |
Brusel | prehánky | 13 |
Budapešť | polojasno | 25 |
Bukurešť | búrky | 23 |
Frankfurt | prehánky | 23 |
Helsinki | jasno | 10 |
Istanbul | polojasno | 22 |
Kodaň | oblačno | 17 |
Lisabon | prehánky | 14 |
Londýn | prehánky | 13 |
Madrid | jasno | 15 |
Miláno | dážď | 18 |
Moskva | polojasno | 17 |
Oslo | prehánky | 12 |
Paríž | prehánky | 16 |
Praha | polooblačno | 26 |
Rím | oblačno | 24 |
Sofia | oblačno | 21 |
Štokholm | oblačno | 17 |
Varšava | polojasno | 23 |
Viedeň | jasno | 26 |
Záhreb | polojasno | 27 |
Ženeva | prehánky | 17 |
|
|
|