Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
Počasie Dnes bude premenlivá oblačnosť a na väčšine územia prehánky, ojedinele aj búrky. Ochladenie. Najvyššia denná teplota 16 až 20, na severe okolo 14, na horách vo výške 1500 m 5 stupňov. Severozápadný až severný vietor 3 až 7, na juhozápade a miestami aj na východe 7 až 11, v nárazoch okolo 15 m/s, neskôr zoslabne. V sobotu bude oblačno, na juhu časom až polooblačno. Miestami prehánky alebo občasný dážď, ojedinele aj búrky. Nočná teplota 12 až 8, denná teplota 19 až 23 stupňov, na severozápade aj chladnejšie. V nedeľu bude prevažne veľká oblačnosť a početné prehánky, miestami aj búrky. Veterno. Nočná teplota 13 až 9, denná teplota 17 až 21, na severe okolo 15 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 4.57 a zapadne o 20.43 hod. Amsterdam | dážď | 16 |
Atény | jasno | 32 |
Belehrad | oblačno | 25 |
Berlín | prehánky | 14 |
Bratislava | oblačno | 21 |
Brusel | prehánky | 16 |
Budapešť | oblačno | 20 |
Bukurešť | oblačno | 29 |
Frankfurt | prehánky | 19 |
Helsinki | oblačno | 10 |
Istanbul | polooblačno | 28 |
Kodaň | prehánky | 15 |
Lisabon | polojasno | 30 |
Londýn | prehánky | 16 |
Madrid | polojasno | 32 |
Miláno | polojasno | 30 |
Moskva | oblačno | 13 |
Oslo | prehánky | 14 |
Paríž | polooblačno | 24 |
Praha | prehánky | 16 |
Rím | polojasno | 28 |
Sofia | polojasno | 26 |
Štokholm | polojasno | 15 |
Varšava | prehánky | 17 |
Viedeň | oblačno | 19 |
Záhreb | oblačno | 26 |
Ženeva | oblačno | 21 |
|
|
|