Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
Počasie Dnes bude oblačno až polojasno a miestami, najmä vo východnej polovici územia, prehánky alebo búrky. Najvyššia denná teplota 21 až 25 stupňov. Severozápadný až severný vietor 2 až 5 m/s. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo 10 stupňov. V piatok bude oblačno, časom až polooblačno. Lokálne prehánky, ojedinele aj búrky. Nočná teplota 11 až 6 stupňov. Denná teplota 22 až 26 stupňov. V sobotu bude polooblačno, popoludní lokálne až oblačno a ojedinele prehánky alebo búrky. Nočná teplota 13 až 9, v údoliach okolo 6 stupňov. Denná teplota 23 až 27 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 4.53 a zapadne o 20.53 hod. Amsterdam | polooblačno | 18 |
Atény | jasno | 30 |
Belehrad | dážď | 17 |
Berlín | dážď | 20 |
Bratislava | oblačno | 23 |
Brusel | polooblačno | 18 |
Budapešť | zamračené | 19 |
Bukurešť | dážď | 25 |
Frankfurt | polooblačno | 20 |
Helsinki | zamračené | 12 |
Istanbul | jasno | 30 |
Kodaň | polooblačno | 16 |
Lisabon | jasno | 17 |
Londýn | dážď | 22 |
Madrid | jasno | 29 |
Miláno | jasno | 24 |
Moskva | dážď | 12 |
Oslo | jasno | 13 |
Paríž | dážď | 22 |
Praha | dážď | 19 |
Rím | jasno | 26 |
Sofia | dážď | 17 |
Štokholm | jasno | 18 |
Varšava | oblačno | 21 |
Viedeň | oblačno | 22 |
Záhreb | dážď | 18 |
Ženeva | polooblačno | 21 |
|
|
|