Máte chuť na plcha? Ležiac na pohodlnom lôžku, dráždivé jedlá na dosah ruky, obkolesení sporo odetými mladými dámami a otrokmi, ktorí okamžite dolievali víno do vyprázdnených čiaš a podávali ďalší chod - tak sa pred 2000 rokmi stravovali rímski patricijovia. Všetko však bolo ešte oveľa horšie, tvrdí na základe najnovších prieskumov nemecká archeologička Gudrun Gerlachová. Kuchári 21. storočia by sa ocitli v šoku, keby poznali dopodrobna exotické kombinácie rímskych jedál a dekadentné stravovacie zvyklosti starých Rimanov. Na ich jedálnom lístku sa ocitali plchy plnené makom, králiky obalené v mede, do chrumkava upečené drozdy, labute, sovy a orly skalné. Nebolo to tak však vždy. Na začiatku Rímskej ríše bola najčastejším jedlom kaša z múky a vody, ochutená napríklad medom. Z bojových výprav si Rimania priniesli so sebou rôzne exotické potraviny, napríklad korenie z Indie, ale aj nové druhy úžitkových rastlín, napríklad broskyňové stromčeky z Perzie. Starí Rimania nepoznali príbor a jedli zásadne prstami. V starorímskom poľnohospodárstve vládla určitá deľba práce - v Toskánsku sa chovali ošípané, v Holandsku existovali rozsiahle hydinové farmy, obilie sa dovážalo zo Sicílie a z Egypta, v antických závodoch na spracovanie rýb nakladali robotníci do amfor sardinky a mäso z tuniakov. Vrchol dosiahla rímska kuchyňa v 3. storočí n. l. V malých a dusných kuchyniach sa pripravovali pávie jazýčky a ťavie päty a na dekoráciu sa používali perá z papagájov.
|
Počasie Dnes bude oblačno až polojasno a miestami, najmä vo východnej polovici územia, prehánky alebo búrky. Najvyššia denná teplota 21 až 25 stupňov. Severozápadný až severný vietor 2 až 5 m/s. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo 10 stupňov. V piatok bude oblačno, časom až polooblačno. Lokálne prehánky, ojedinele aj búrky. Nočná teplota 11 až 6 stupňov. Denná teplota 22 až 26 stupňov. V sobotu bude polooblačno, popoludní lokálne až oblačno a ojedinele prehánky alebo búrky. Nočná teplota 13 až 9, v údoliach okolo 6 stupňov. Denná teplota 23 až 27 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 4.53 a zapadne o 20.53 hod. Amsterdam | polooblačno | 18 |
Atény | jasno | 30 |
Belehrad | dážď | 17 |
Berlín | dážď | 20 |
Bratislava | oblačno | 23 |
Brusel | polooblačno | 18 |
Budapešť | zamračené | 19 |
Bukurešť | dážď | 25 |
Frankfurt | polooblačno | 20 |
Helsinki | zamračené | 12 |
Istanbul | jasno | 30 |
Kodaň | polooblačno | 16 |
Lisabon | jasno | 17 |
Londýn | dážď | 22 |
Madrid | jasno | 29 |
Miláno | jasno | 24 |
Moskva | dážď | 12 |
Oslo | jasno | 13 |
Paríž | dážď | 22 |
Praha | dážď | 19 |
Rím | jasno | 26 |
Sofia | dážď | 17 |
Štokholm | jasno | 18 |
Varšava | oblačno | 21 |
Viedeň | oblačno | 22 |
Záhreb | dážď | 18 |
Ženeva | polooblačno | 21 |
|
|
|