Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
Počasie Dnes bude oblačno až zamračené a na viacerých miestach občasný dážď alebo prehánky. Najvyššia denná teplota 18 až 23, na Orave, v Liptove, na Spiši a miestach s dlhotrvajúcimi zrážkami okolo 16 stupňov. Severozápadný až severný vietor 3 až 7, miestami na juhozápade a na východe okolo 10 m/s, v nárazoch okolo 15 m/s, večer postupne zoslabne. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo 9 stupňov. Vo štvrtok bude prevažne oblačno, miestami prehánky, ojedinele aj búrky, najmä na východe. Nočná teplota 14 až 10, denná teplota 19 až 23, na severe okolo 17 stupňov. V piatok bude polooblačno až oblačno, miestami prehánky, najmä popoludní. Nočná teplota 14 až 10, denná teplota 20 až 24, na severe miestami okolo 17 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 4.53 a zapadne o 20.54 hod.Amsterdam | polooblačno | 20 |
Atény | jasno | 27 |
Belehrad | dážď | 17 |
Berlín | polooblačno | 20 |
Bratislava | oblačno | 18 |
Brusel | polojasno | 19 |
Budapešť | dážď | 19 |
Bukurešť | prehánky | 23 |
Frankfurt | polooblačno | 21 |
Helsinki | dážď | 11 |
Istanbul | polooblačno | 25 |
Kodaň | polooblačno | 20 |
Kyjev dážď 22Lisabon | jasno | 21 |
Londýn | polooblačno | 22 |
Madrid | jasno | 33 |
Moskva | jasno | 25 |
Oslo | dážď | 14 |
Paríž | jasno | 22 |
Praha | polooblačno | 19 |
Rím | jasno | 26 |
Sofia | dážď | 17 |
Štokholm | jasno | 20 |
Varšava | oblačno | 21 |
Viedeň | zamračené | 20 |
Záhreb | oblačno | 22 |
Ženeva | jasno | 24 |
|
|
|