Skúste šťastie s penziónom

Podnikanie v perspektívnom type ubytovania

Kto chce skúsiť podnikateľské šťastie v cestovnom ruchu, nech to skúsi s penziónom. Klasifikačná norma ho vymedzuje ako jednoduchý typ ubytovacieho zariadenia hotelového typu minimálne s piatimi izbami a maximálne so štyrmi stálymi lôžkami v jednej izbe. Pre ubytovaného hosťa majú byť zabezpečené základné služby a stravovanie minimálne v rozsahu raňajok. Prieskumy a štatistické hodnotenia potvrdzujú, že tento typ ubytovania je na Slovensku vyhľadávaným. Zároveň je najvhodnejším typom ubytovacieho zariadenia z hľadiska zabezpečenia vyťaženosti ubytovacej kapacity a podobne ako v Rakúsku sa najlepšie hodí do krajinnej scenérie nielen horských oblastí, ale aj mestských aglomerácií. Na Slovensku je v súčasnosti podľa oficiálnych štatistických údajov 216 penziónov. Ich celková kapacita 7305 lôžok sa v priebehu posledných siedmich rokov viac ako zdvojnásobila. Stále

je to málo

v porovnaní s Českou republikou, kde tento typ ubytovania jednoznačne vedie s celkovým počtom 1821 penziónov. Priemernou veľkosťou 13 izieb na 1 penzión a 2,6 lôžok na 1 izbu poskytujú služby porovnateľné hotelovým ubytovacím zariadeniam, a to s oveľa vyššou efektívnosťou. Hoci poniektoré sú nadštandardne vybavené, väčšina je schopná poskytnúť očakávanú kvalitu nielen za dostupnú cenu, ale aj pre podnikateľa zvládnuteľné náklady. Hotely, ktoré budú musieť podľa medzinárodných štandardov zvýšiť kvalitu poskytovaných služieb, sa stanú svojou cenovou úrovňou, zabezpečujúcou návratnosť investícií, nedostupnou nielen pre veľkú časť

domácej klientely,

ale aj pre menej solventných zahraničných návštevníkov či už z Poľska, Maďarska alebo z Ukrajiny. Cenové rozdiely sú veľké, veď len v Bratislavskom kraji dosiahla priemerná cena hotelového ubytovania v minulom roku 1185 Sk, pričom priemerná cena v penzióne len 411 Sk. Problémom môže byť zabezpečenie predaja kapacít menších typov ubytovacích zariadení. Spoliehať sa na to, že niekto „idúc okolo“ si všimne oznam o voľných izbách, je už neskoro. Hotelové zariadenia nielen s väčším počtom izieb, ale aj s väčším počtom zamestnancov, v neposlednom rade aj na predaj ubytovania špecializovaným pracovníkom, má väčšiu šancu si zabezpečiť vopred dostatočné zákazkové krytie ako osamotený vlastník penziónu. Pocit „osamotenia“ môže byľ relatívny, vždy existuje možnosť kooperácie s lokálnymi cestovnými kanceláriami, touroperátormi, či využitia služieb siete turistických informačných agentúr alebo využiť možnosť združovania. Svet je už raz taký, na všetky problémy je možné nájsť riešenie, treba len chcieť.

RudolfaVallová