Hospodársky denník
USD49,18 Sk
EUR42,423 Sk
CHF27,897 Sk
CZK1,253 Sk
  Streda  27.Júna 2001
Archív - Tiráž - Prílohy
Vyhľadávanie
 
Titulná strana
Z domova
Podnikové spektrum
Zahranicie
Podnikateľ a štýl
Veda/Kultúra
Digitálny svet
Finančné komentáre
Šport
Poradenstvo/Servis
Inzercia
ASS
Veľtrhy a výstavy 2004
Spotrebiteľské ceny
Hospodársky klub
Zdravotníctvo













Potravinový dozor po stopách výrobkov

S „lupou“ na potraviny

Koncepčné zámery v oblasti organizácie potravinového dozoru sú podmienené viacerými aspektmi. Ide o naplnenie záverov Auditu štátnej správy (zjednotenie výkonu kontroly v obchodnej sieti), zefektívnenie jeho činnosti, ako aj o zámer vytvoriť silný orgán potravinového dozoru s presne vymedzenými kompetenciami.

Tieto ciele sú transformované do novely zákona o potravinách. Zvyšuje sa ním dôraz na posilnenie zodpovednosti výrobcu, dovozcu a každého, kto s potravinami manipuluje, prípadne ich uvádza do obehu, ako aj dôsledné zabezpečovanie správnej výrobnej praxe vrátane systému analýzy rizík. To bude znamenať zásadnú zmenu vo výkone kontroly vo výrobe (kontrola systému a nie kontrola vzoriek) so zvýšením dôrazu na kontrolu na trhu. Tieto aspekty viedli k vytvoreniu jedného orgánu potravinového dozoru v rámci rezortu. Je však nevyhnutná dostatočná a najmä rýchla výmena informácií o zisťovaných

nedostatkoch, čo sa bude zabezpečovať budovaním rýchleho výstražného systému a informačného systému pre potraviny (Rapid Alert System fo Foodstuffs).

Novela zákona o potravinách rieši aj ďalší závažný moment smerujúci k zvyšovaniu kvality a najmä bezpečnosti výrobkov, založený na princípe vystopovateľnosti na všetkých stupňoch výroby a distribúcie potravín. Tento princíp bude hlavným nástrojom na identifikáciu a lokalizáciu zdroja nebezpečenstva a na prijímanie preventívnych a okamžitých opatrení v záujme ochrany zdravia.

Počasie

Dnes bude slnečno a teplo. Najvyššia denná teplota 26 až 30, na severe okolo 24, na horách vo výške 1500 m okolo 16 stupňov. Slabý premenlivý vietor.Vo štvrtok bude jasno až polojasno. Popoludní v západnej polovici krajiny veľká oblačnosť a početné prehánky alebo búrky, ojedinele s krupobitím. Nočná teplota 16 až 12, v horských dolinách miestami okolo 9, denná teplota 28 až 32, na západe a severe miestami okolo 25 stupňov. V piatok bude veľká, cez deň na západe postupne zmenšená oblačnosť a na viacerých miestach prehánky alebo búrky. Nočná teplota 16 až 11, denná teplota 22 až 26 stupňov, na severe miestami chladnejšie. Slnko vyjde zajtra o 4.56 a zapadne o 20.54 hod.

Amsterdamoblačno24
Atényjasno31
Belehradpolooblačno28
Berlínjasno25
Bratislavapolooblačno29
Bruseloblačno23
Budapešťpolooblačno28
Bukurešťoblačno26
Frankfurtjasno30
Helsinkipolooblačno23
Istanbulpolooblačno27
Kodaňpolooblačno23
Kyjevprehánky18
Lisabonjasno27
Londýnprehánky23
Madridjasno35
Moskvaprehánky18
Oslojasno24
Parížpolojasno29
Prahajasno26
Rímjasno31
Sofiapolooblačno24
Štokholmpolojasno24
Varšavapolooblačno24
Viedeňpolooblačno29
Záhrebjasno28
Ženevajasno31

 

Webmaster: webmaster@maxo.sk
Design: MAXO s.r.o.