Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
Počasie Dnes bude prevažne veľká oblačnosť a na mnohých miestach dážď, prehánky a búrky. Najvýdatnejšie zrážky na severozápade územia. Najvyššia denná teplota 20 až 25, na východe a juhu stredného Slovenska miestami okolo 27 stupňov. Severozápadný až severný vietor 3 až 7 m/s, predpoludním na východnom a strednom Slovensku slabý južný vietor. Teplota na horách vo výške 1500 m 15, na západe okolo 12 stupňov. V sobotu bude polooblačno až oblačno, miestami prehánky alebo búrky. Nočná teplota 16 až 12, denná teplota 23 až 27, na severe okolo 20 stupňov. V nedeľu bude prevažne oblačno a miestami občasný dážď alebo prehánky. Nočná teplota 15 až 10 stupňov, denná teplota 22 až 26, na severe okolo 19 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 4.57 a zapadne o 20.54 hod. Amsterdam | dážď | 21 |
Atény | polojasno | 30 |
Belehrad | oblačno | 27 |
Berlín | polooblačno | 23 |
Bratislava | oblačno | 23 |
Brusel | prehánka | 20 |
Budapešť | dážď | 23 |
Bukurešť | polooblačno | 24 |
Frankfurt | oblačno | 23 |
Helsinki | slnečno | 21 |
Istanbul | jasno | 29 |
Kodaň | polooblačno | 23 |
Kyjev | polooblačno | 20 |
Lisabon | polojasno | 26 |
Londýn | oblačno | 23 |
Madrid | slnečno | 29 |
Moskva | polooblačno | 20 |
Oslo | oblačno | 20 |
Paríž | polooblačno | 24 |
Praha | jasno | 25 |
Rím | jasno | 31 |
Sofia | oblačno | 22 |
Štokholm | oblačno | 22 |
Varšava | dážď | 24 |
Viedeň | dážď | 21 |
Záhreb | dážď | 23 |
Ženeva | jasno | 23 |
|
|
|