Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
Počasie Dnes bude spočiatku polojasno, od západu postupne oblačno. Na niektorých miestach sa vyskytnú prehánky, najmä na severe. Najvyššia denná teplota 18 až 22, na severe miestami okolo 16 stupňov. Teplota na horách vo výške 1500 m 7 stupňov. Slabý vietor. Vo štvrtok bude polooblačno, časom až oblačno, ojedinele slabé zrážky. Nočná teplota 10 až 6 stupňov. Denná teplota 10 až 22, na severe okolo 16 stupňov. V piatok bude polooblačno až oblačno a miestami prehánky, ojedinele aj búrky. Nočná teplota 12 až 7 stupňov. Denná teplota 21 až 26 stupňov, na severe miestami chladnejšie. Slnko vyjde zajtra o 4.54 a zapadne o 20.48 hod. Amsterdam | prehánky | 15 |
Atény | jasno | 30 |
Belehrad | oblačno | 19 |
Berlín | prehánky | 16 |
Bratislava | oblačno | 19 |
Brusel | prehánky | 15 |
Budapešť | oblačno | 19 |
Bukurešť | jasno | 23 |
Frankfurt | prehánky | 17 |
Helsinki | polojasno | 16 |
Istanbul | polooblačno | 25 |
Kodaň | oblačno | 15 |
Lisabon | jasno | 25 |
Londýn | dážď | 15 |
Madrid | zamračené | 29 |
Miláno | dážď | 19 |
Moskva | dážď | 17 |
Oslo | zamračené | 16 |
Paríž | dážď | 19 |
Praha | oblačno | 17 |
Rím | oblačno | 24 |
Sofia | polooblačno | 19 |
Štokholm | zamračené | 16 |
Varšava | prehánky | 17 |
Viedeň | oblačno | 18 |
Záhreb | prehánky | 21 |
Ženeva | polooblačno | 17 |
|
|
|