Prírodné eidamské syry Ako to býva, limitujúcim faktorom sú možnosti odbytu Výroba prírodných syrov je hlavným výrobným programom Krupinskej mliekarne a predpokladá aj schodnú cestu špecializácie spoločnosti. V tomto roku vyrobí 1200 ton prírodných syrov eidamského typu. Časť produkcie, parený syr Kaškaval, exportuje do arabských krajín a firma podniká kroky aj na zabezpečenie vývozu do Juhoslávie. Na slovenskom trhu ovplyvňuje dopyt nízka kúpyschopnosť obyvateľstva a výrobca musí čeliť aj zvýšenému dovozu syrov z krajín EÚ. Ochrana domáceho trhu je podľa producentov syra nedostatočná. Krupinská mliekareň zatiaľ podniká bez zahraničného kapitálu. Vzhľadom na potrebu investícií však v budúcnosti nevylučuje ani možnosť takéhoto prepojenia. Ročne nakupujú vyše 20 miliónov litrov mlieka a ich zvozný rajón zahŕňa okresy Krupina, Veľký Krtíš a Banská Štiavnica. Podľa výrobného námestníka Ing. Jozefa Lepieša, firma by dokázala spracovať aj väčšie množstvo mlieka, limitujúcim faktorom je však odbyt. Mliekareň vyrába aj 500 ton topených syrov ročne a svoje výrobky dodáva pre celé Slovensko. Spolupracuje aj s veľkými obchodnými systémami, najmä s Jednotou SD, ktorú považuje za najlepšieho obchodného partnera. Na domácom trhu postupne dochádza k zvýšeniu odbytu kyslomliečnych výrobkov a každoročne o desatinu rastie aj dopyt po prírodných syroch. Peter Farárik
|
Počasie Dnes bude veľká, miestami zmenšená oblačnosť. V priebehu dňa na väčšine územia prehánky alebo búrky. Najvyššia denná teplota 20 až 25, na juhu miestami okolo 27 stupňov. Slabý, cez deň juhovýchodný vietor 3 až 6 m/s. Teplota na horách vo výške 1500 m 14 stupňov. V piatok bude veľká, od západu cez deň zmenšená oblačnosť. Početné prehánky alebo občasný dážď, ojedinele búrky. Nočná teplota 15 až 11, denná teplota 23 až 27, na severe okolo 21 stupňov. V sobotu bude oblačno, časom až polooblačno, miestami prehánky, ojedinele aj búrky. Nočná teplota 14 až 10, denná teplota 21 až 25 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 5.15 a zapadne o 20.41 hod.Amsterdam | dážď | 16 |
Atény | jasno | 33 |
Belehrad | jasno | 31 |
Berlín | polooblačno | 24 |
Bratislava | prehánky | 25 |
Brusel | dážď | 16 |
Budapešť | polooblačno | 26 |
Bukurešť | jasno | 30 |
Frankfurt | dážď | 18 |
Helsinki | dážď | 20 |
Istanbul | jasno | 32 |
Kodaň | oblačno | 22 |
Kyjev | polooblačno | 24 |
Lisabon | jasno | 19 |
Londýn | dážď | 14 |
Madrid | jasno | 24 |
Moskva | jasno | 26 |
Oslo | dážď | 15 |
Paríž | dážď | 17 |
Praha | polooblačno | 21 |
Rím | polooblačno | 30 |
Sofia | jasno | 25 |
Štokholm | dážď | 18 |
Varšava | polooblačno | 22 |
Viedeň | prehánky | 24 |
Záhreb | dážď | 24 |
Ženeva | dážď | 17 |
|
|
|