Z konkurencie nemajú obavy

Konkurovať kvalitou, cenami, zaujať chuťou solventný trh

Na európsku, ba dokonca svetovú úroveň sa vypracovala neveľká, ale ambiciózna firma Tauris Nitria Mojmírovce, dcérska spoločnosť Taurisu Rimavská Sobota. Spotrebiteľov vie presvedčiť nielen akosťou výrobkov, ale odborníkov aj organizáciou práce, technológiou a inými, pre tento druh podnikania netypickými počinmi. Príkladom je moderne, účelne riešený areál firmy s fontánou, čo zvonka pripomína skôr miesto na prezentáciu umeleckých artefaktov, ako výrobcu produktov, ktoré vedia polichotiť našim chuťovým senzorom. Mesačne vyrobí Tauris Nitria 160 až 200 ton trvanlivých mäsových, tepelne opracovaných, ako aj tepelne neopracovaných výrobkov, ba v auguste to bolo ešte viac produktov typu Nitran, Pribina, Cedroň, Ponitran, Vysočina, Strážovská, Zoborská, Gombasecká, Malokarpatská a ďalších. V logu Taurisu Nitria sú dve slová: „budúcnosť tradície“. Práve v takých firmách, ako je táto, spočíva budúcnosť nášho potravinárstva. V Mojmírovciach sa to podarilo, hoci mäsokombináty ak chcú exportovať, musia splniť a dodržiavať mimoriadne prísne hygienické a veterinárne normy. Pre špecifické požiadavky na výrobný proces v súvislosti s očakávaným vstupom na vyspelé trhy spoločnosť v piatok oficiálne ukončila výstavbu nových expedičných, skladovacích a administratívnych priestorov v hodnote 54 mil. Sk. V máji 1996 získal Tauris Nitria ako prvý na Slovensku certifikát riadenia kvality EN ISO 9002. Je uznávaný v Anglicku, vo Švajčiarsku, v Nemecku a v Holandsku. Potom Štátna veterinárna správa SR dala povolenie na vývoz trvanlivých mäsových výrobkov do krajín EÚ. Vlani Tauris Nitria úspešne prešiel auditom veterinárnych inšpektorov USA, na základe čoho bol odporučený na vývoz do USA. Firma dokázala aplikovať veterinárno-hygienický režim HACCP platný v USA so sprísnenými veterinárnymi normami odlišnými aj od noriem platných v EÚ. K tomu smerovala aj uvedená modernizácia s novou linkou zabezpečujúcou balenie výrobkov bez prístupu kyslíka. Zvýšila a predĺžila sa tak súdržnosť a trvanlivosť produktov. Tauris v Mojmírovciach je vybavený svetovou špičkovou technológiou. Tá umožňuje vyrábať vysokokvalitné produkty v rozličných tvaroch, veľkosti a hmotnosti.

Na slávnostnom odovzdaní moderných priestorov mäsokombinátu prezident Taurisu, a. s., Rimavská Sobota L. Sedmák zaujal mnohých hostí, medzi ktorými bol aj podpredseda Národnej rady P. Hrušovský, o. i. výrokom, že Tauris sa v súvislosti s integračnými ambíciami štátu konkurencie nebojí, ale naopak, teší sa na ňu. Myšlienku sme využili a spýtali sa prítomnej podpredsedníčky vlády SR pre európsku integráciu a pôdohospodárskej odborníčky M. Kadlečíkovej, ako vníma integračnú problematiku z hľadiska nášho pôdohospodárstva. „Potravinársky priemysel bude tým najzložitejším orieškom pri vstupe SR do EÚ, ale v žiadnom prípade to neplatí o Taurise Nitria, ktorý je už pripravený na vstup. Nemá u nás partnera, ktorý by mu dokázal konkurovať, ale myslím si, že konkurenciu nemá ani v strednej Európe. Je najlepší z hľadiska kvality výrobkov, ako aj testovania hovädzieho dobytka na BSE,“ uviedla podpredsedníčka vlády.

Generálny riaditeľ Taurisu Nitria M. Vanko v rozhovore pre náš denník ocenil ústretovosť Taurisu a Poľnobanky, ktoré sa podujali na modernizačnú akciu. Vyjadril spokojnosť s prácou nitrianskej stavebnej firmy Stavob, ktorá na to vyhrala konkurz. „Možnosti exportu výrobkov závisia od tých najvyšších, ako sa dohodnú s EÚ, lebo jednotlivé krajiny si chránia trh zákazmi, colnými bariérami a pod. Myšlienka našej modernizácie však nespočíva len v možnosti exportovať. Ak vstúpime do EÚ, môžu nám povedať - my chceme obchodovať len s tými, ktorí majú našu pečiatku. Ide teda aj o to, že takto ostaneme bez problémov na domácom trhu, pričom sa môžeme dostať aj von.“

Štátny tajomník Ministerstva pôdohospodárstva SR I. Rosival považuje za „veľmi významné, že Tauris je už veľmi blízko aj k získaniu povolenia exportovať do USA. Export však bude celkovo závisieť od schopnosti firiem presadiť sa v zahraničí. Výrobcovia musia konkurovať kvalitou výrobkov, cenami a zaujať špecifickými vlastnosťami produkcie. Pokiaľ poznám mäsové výrobky v zahraničí, konkrétne v Nemecku a v Rakúsku, som presvedčený že naše kvalitou a chuťou upútajú tamojších spotrebiteľov”, povedal nám I. Rosival.

Vladimír Turanský