Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
PočasieDnes bude veľká, miestami prechodne zmenšená oblačnosť. Lokálne slabé zrážky. Najvyššia denná teplota 12 až 17, vo výške 1500 m sa zvýši na 9 stupňov. Slabý južný vietor.Vo štvrtok bude premenlivá veľká, na západe cez deň zmenšená oblačnosť a početné prehánky. Veterno. Nočná teplota 7 až 3 stupne, v údoliach slabo nad nulou. Denná teplota 9 až 13, na severe okolo 6 stupňov. V piatok bude polooblačno, zrána hmlisto, cez deň od západu ďalšie pribúdanie oblačnosti, neskôr s občasným dažďom. Nočná teplota 5 až 1 stupeň, v horských dolinách miestami slabý mráz. Denná teplota 10 až 14, na severe okolo 7 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 7.27 a zapadne o 17.45 hod. Amsterdam | oblačno | 14 |
Atény | jasno | 26 |
Belehrad | oblačno | 14 |
Berlín | oblačno | 12 |
Bratislava | oblačno | 14 |
Brusel | prehánky | 16 |
Budapešť | oblačno | 16 |
Bukurešť | oblačno | 15 |
Frankfurt | prehánky | 15 |
Helsinki | polooblačno | 5 |
Istanbul | jasno | 17 |
Kodaň | dážď | 7 |
Kyjev | oblačno | 8 |
Lisabon | oblačno | 23 |
Londýn | dážď | 13 |
Madrid | polooblačno | 26 |
Moskva | prehánky | 3 |
Oslo | dážď | 5 |
Paríž | prehánky | 18 |
Praha | dážď | 11 |
Rím | zamračené | 22 |
Sofia | polojasno | 17 |
Štokholm | oblačno | 6 |
Varšava | zamračené | 7 |
Viedeň | dážď | 14 |
Záhreb | dážď | 13 |
Ženeva | dážď | 14 |
|
|
|