Jedlo a mentálne zdravie

Mentálne zdravie závisí podľa britských vedcov aj od výberu „správnych“ jedál. Potvrdila to aj najnovšia štúdia, ktorej sa zúčastnilo 200 dobrovoľníkov. Až 88 % z nich uviedlo, že po úprave jedálneho lístka sa ich duševné zdravie výrazne zlepšilo: 26 percentám sa zlepšila nálada, ďalších 26 percent účastníkov výskumu sa zbavilo úzkostí a návalov paniky a 24 percent depresie. Vedci im pritom upravili príjem potravín, ktoré označili za „stresory“. Sú to cukor, kofeín, alkohol, čokoláda, jedlá z bielej múky, mliečne produkty, aditíva, nasýtené tuky na minimum a naopak, zvýšili podiel ovocia, zeleniny, rýb a čistej vody v ich strave. Aj orechy, semiačka, vláknina a bielkoviny patria k tým zložkám jedálneho lístka, ktoré pozitívne vplývajú na našu myseľ. Okrem toho odborníci pre zlepšenie duševnej pohody a výkonu odporúčajú pravidelný príjem potravy, ktorý sa začína raňajkami.

(mb)