Máte chuť na plcha? Ležiac na pohodlnom lôžku, dráždivé jedlá na dosah ruky, obkolesení sporo odetými mladými dámami a otrokmi, ktorí okamžite dolievali víno do vyprázdnených čiaš a podávali ďalší chod - tak sa pred 2000 rokmi stravovali rímski patricijovia. Všetko však bolo ešte oveľa horšie, tvrdí na základe najnovších prieskumov nemecká archeologička Gudrun Gerlachová. Kuchári 21. storočia by sa ocitli v šoku, keby poznali dopodrobna exotické kombinácie rímskych jedál a dekadentné stravovacie zvyklosti starých Rimanov. Na ich jedálnom lístku sa ocitali plchy plnené makom, králiky obalené v mede, do chrumkava upečené drozdy, labute, sovy a orly skalné. Nebolo to tak však vždy. Na začiatku Rímskej ríše bola najčastejším jedlom kaša z múky a vody, ochutená napríklad medom. Z bojových výprav si Rimania priniesli so sebou rôzne exotické potraviny, napríklad korenie z Indie, ale aj nové druhy úžitkových rastlín, napríklad broskyňové stromčeky z Perzie. Starí Rimania nepoznali príbor a jedli zásadne prstami. V starorímskom poľnohospodárstve vládla určitá deľba práce - v Toskánsku sa chovali ošípané, v Holandsku existovali rozsiahle hydinové farmy, obilie sa dovážalo zo Sicílie a z Egypta, v antických závodoch na spracovanie rýb nakladali robotníci do amfor sardinky a mäso z tuniakov. Vrchol dosiahla rímska kuchyňa v 3. storočí n. l. V malých a dusných kuchyniach sa pripravovali pávie jazýčky a ťavie päty a na dekoráciu sa používali perá z papagájov.
|
PočasieDnes bude polooblačno až oblačno. Najvyššia teplota 10 až 14 stupňov. Teplota na horách vo výške 1500 m 6 stupňov. Slabý vietor.V piatok bude polooblačno až oblačno, zrána hmlisto. Cez deň od západu postupne až zamračené a neskôr občasný dážď. Nočná teplota 7 až 3, denná 7 až 12 stupňov. V sobotu bude veľká oblačnosť až zamračené a na mnohých miestach občasný dážď. Hmlisto. Nočná teplota 7 až 3, denná 6 až 10 stupňov.Slnko vyjde zajtra o 7.21 a zapadne o 15.58 hod.Počasie v európskych mestách dnes a teplota v ° CAmsterdam | dážď | 10 |
Atény | polooblačno | 18 |
Belehrad | oblačno | 16 |
Berlín | zamračené | 7 |
Bratislava | oblačno | 13 |
Brusel | oblačno | 8 |
Budapešť | oblačno | 14 |
Bukurešť | oblačno | 13 |
Frankfurt | jasno | 11 |
Helsinki | sneženie | -3 |
Istanbul | oblačno | 15 |
Kodaň | oblačno | 8 |
Kyjev | oblačno | 5 |
Lisabon | prehánky | 17 |
Londýn | prehánky | 13 |
Madrid | prehánky | 10 |
Moskva | dážď | 5 |
Oslo | oblačno | 3 |
Paríž | oblačno | 10 |
Praha | dážď | 6 |
Rím | oblačno | 20 |
Sofia | polooblačno | 13 |
Štokholm | zamračené | 3 |
Varšava | oblačno | 9 |
Viedeň | oblačno | 13 |
Záhreb | oblačno | 17 |
Ženeva | oblačno | 11 |
|
|
|