Šťastný produkt náhody?

Pivo je najstarší umelý nápoj, ktorý človek vynašiel, a to pravdepodobne len náhodou. Jeho objav sa stráca v hĺbke tisícročí a začína takmer vtedy, keď ľudia objavili výrobu potravín a začali pestovať prvé obilniny. Pravdepodobne časť úrody zabudnutá v zásobovacej jame vyklíčila a následne prirodzenou cestou skvasená asi zachutila svojmu objaviteľovi natoľko, že až do dnešných dní je pivo jedným zo základných nápojov. Pivo v minulosti bolo aj súčasťou medicínskych prostriedkov. Prvé záznamy získané od našich a českých historikov hovoria o tom, že konkrétny záznam o pive je zaregistrovaný v roku 400 nášho letopočtu, ako aj po príchode solúnskych bratov. Už v samých začiatkoch sa pivo v rámci obchodnej výmeny prevážalo na pltiach po Váhu.

(tu)