Hitom beztukový Skimed

Silný kyslomliečny a školský program

Humenská mliekareň nakúpila a spracovala v minulom roku 27 miliónov litrov surového kravského mlieka, čo je o 15 % viac ako rok predtým. Výnosy spoločnosti dosiahli v hodnotenom období 640 mil. Sk a boli o 60 mil. Sk vyššie oproti predchádzajúcemu obdobiu, hrubý zisk predstavoval 7,3 mil. Sk, čo znamenalo až 400-percentné zvýšenie v porovnaní s rokom 2000. Sortiment produkcie mliekarov v Humennom pozostáva z viac ako 40 druhov mliečnych výrobkov. Až 70 % mlieka spotrebujú na výrobu tvrdých syrov eidamského typu, moravského bochníka a beztukového Skimedu, z čoho vlani vyviezli do Maďarska 400 ton. V rámci kyslomliečneho programu, ktorý považujú za silný, vyrábajú termizované výrobky, smotanové jogurty s obsahom rôznych druhov ovocia, ďalej zakysanky a smotany s rôznym percentom obsahu tuku. Spoločnosť podporuje školský mliečny program, zrejme aj preto má na tento rok zakontrahovaných už viac ako 40 milión litrov mlieka. Príťažlivosť výrobkov zvyšuje obalová technika, za ktorú získala osobitnú cenu Slovak Gold dizajn a Zlatý kosák. Na zachovanie štandardu výrobkov Humenská mliekareň stále investuje. Vlani napríklad do budovania autoparku, novej linky na školský mliečny program a do rekonštrukcie a modernizácie fabriky využila 30 mil. Sk a s rovnakým objemom investícií počíta aj v tomto roku. Záujmu o jej výrobky nasvedčuje aj vytvorenie ďalších pracovných miest. Kým koncom decembra minulého roka zamestnávala vyše 200 pracovníkov, čo bolo o 40 viac ako v predchádzajúcom roku, ich stav sa v závere roku 2002 má zvýšiť o ďalších 30. Priemerná mzda zamestnancov k ultimu decembra 2001 bola vyššia ako 11-tisíc Sk, čo znamenala nárast o 6 % v porovnaní s predošlým rokom. Humenská mliekareň podľa vtedajších údajov v roku 2000 dosiahla zisk 1,2 mil. Sk, ktorý bol o 428-tisíc Sk vyšší ako v roku 1999, obrat 600 mil. Sk. Spracovala 23,5 milióna litrov mlieka, o 1,5 milióna litrov viac ako v roku 1999.

Martin Krč