Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
PočasieDnes bude oblačno až zamračené. Na severe občasný dážď, vo vysokých horských polohách sneženie, ktorého hranica sa popoludní bude znižovať. Na juhu zrážky len miestami. Najvyššia denná teplota väčšinou 10 až 15 stupňov. Juhozápadný až západný vietor 3 až 7, na horách 12 až 16 m/s, popoludní na hrebeňoch víchrica. Na horách vo výške 1500 m 5 stupňov.V piatok bude polooblačno až oblačno a miestami, najmä na severe a východe, prehánky, od stredných polôh snehové. Nočná teplota 4 až 0, na severe okolo -2, denná teplota 7 až 11, na severe okolo 4 stupne. V sobotu bude jasno až polooblačno. Nočná teplota 0 až -4, v horských dolinách okolo -6, denná teplota 10 až 14, na severe okolo 7 stupňov.Slnko vyjde zajtra o 6.20 a zapadne o 17.45 hod.| Amsterdam | oblačno | 10 |
| Atény | jasno | 22 |
| Belehrad | polooblačno | 20 |
| Berlín | prehánky | 8 |
| Bratislava | prehánky | 14 |
| Brusel | oblačno | 10 |
| Budapešť | oblačno | 16 |
| Bukurešť | oblačno | 17 |
| Frankfurt prehánky | 10 | |
| Helsinki | sneženie | 1 |
| Istanbul | jasno | 17 |
| Kodaň | prehánky | 7 |
| Kyjev | prehánky | 4 |
| Lisabon | polooblačno | 16 |
| Londýn | oblačno | 9 |
| Madrid | polooblačno | 13 |
| Moskva | sneženie | 0 |
| Oslo | snehové prehánky | 3 |
| Paríž | prehánky | 10 |
| Praha | prehánky | 12 |
| Rím | oblačno | 23 |
| Sofia | polooblačno | 16 |
| Štokholm | sneženie | 1 |
| Varšava | prehánky | 7 |
| Viedeň | prehánky | 13 |
| Záhreb | polooblačno | 15 |
| Ženeva | oblačno | 9 |
|
|
|
