Čo si to šenkári dovoľujú? Je za konkurenciu, ale len korektnú K spotrebným daniam na pivo a k ďalším aktuálnym problémom pivovarníctva sa vyjadril aj generálny riaditeľ bratislavského pivovaru Stein Peter Šedivý. Podľa neho lacnejší výrobok znamená vyššiu kúpyschopnosť ľudí, peniaze by sa viac točili. Ale u nás sa vidia len vysoké dane, ale kde máme na ne zarobiť?, pýta sa. Veď všeobecne z desiatich podnikov na Slovensku v priemere len tri ich odvádzajú, ostatné sú v konkurze, bankrote alebo sú zadlžené. Veľké obchodné reťazce tlačia ceny dole a dnes sa skôr vyplatí vyrábať minerálku a kofolu, ako tento tradičný a dobrý nápoj, akým je pivo, lebo náklady na pivo sú obrovské. Som asi jediný, ktorý by nechcel kúpiť tento bratislavský pivovar na komerčné účely, ako sa to stalo napríklad v Košiciach. Mám ho zatiaľ od januára v prenájme. Za šesť mesiacov tohto roka vykazujeme zisk, daňové povinnosti a aj ostatné máme splnené. Tento pivovar patrí Bratislave, a pokým tu budem, Stein bude variť pivo, hovorí na margo niektorých informácií, podľa ktorých pivovar Stein končí. Zmienil sa aj o korektnosti v tejto oblasti podnikania, ktorá napriek konkurencii v tomto odvetví, ako hovorí, by mala byť. Napríklad v súčasnosti pivovar Vyhne nemá sladovňu a chce slad. Ak by som ako majiteľ pivovaru povedal, aha, nemá slad a asi nebude vyrábať pivo, tak mu zoberiem trh. Nie. Prečo by som mal tak postupovať? Predám mu slad, nechám ho žiť. Taktiež sa vieme dohodnúť na teritóriu. Ak niektorá krčma povie, že chce čapovať Horden a nie Stein, tak sa nebránim. Ale nepáči sa mi, ak niekto príde do pohostinstva a povie: ,Ak odskočíte od Steina, dám vám 150 sudov bez dokladov, pričom o nejaký čas majiteľ výčapu spraví to isté pre ďalšieho záujemcu. Boli časy, keď šenkári chodili do pivovaru a dávali peniaze, aby dostali pivo. Dnes musia pivovary platiť im. (tur)
|
PočasieDnes bude veľká, na juhu zmenšená oblačnosť. Miestami, najmä na severe občasný dážď, od asi 1000 m sneženie. Najvyššia denná teplota 8 až 13, na severe okolo 5 stupňov. Severozápadný vietor 4 až 8, na hrebeňoch hôr a na juhozápade v nárazoch 15 až 20 m/s. Teplota na horách vo výške 1500 m -3 V sobotu bude jasno až polojasno. Nočná teplota 4 až 0, na severe okolo -2, denná teplota 10 až 15, na severe okolo 8 stupňov. V nedeľu bude prevažne oblačno a na viacerých miestach občasný dážď alebo prehánky. Nočná teplota 6 až 2, denná teplota 9 až 13, na severe okolo 6 stupňov.Slnko vyjde zajtra o 6.18 a zapadne o 17.47 hod.PočasieDnes bude veľká oblačnosť až zamračené a na väčšine územia časom dážď, od asi 1000 m sneženie. Popoludní prechod k premenlivej, neskôr zmenšenej oblačnosti. Najvyššia denná teplota 4 až 8, na juhozápade miestami okolo 10 stupňov. Juhozápadný až západný vietor 3 až 6 m/s. Teplota na horách vo výške 1500 m klesne na -1 V piatok bude polooblačno, časom až oblačno a lokálne občasný dážď, od asi 1000 m sneženie. Nočná teplota 4 až 0, v horských dolinách do -2, denná teplota 7 až 11, na severe okolo 5 stupňov. V sobotu bude prevažne oblačno a miestami dážď, od asi 1100 m sneženie. Nočná teplota 5 až 1, denná teplota 5 až 9 stupňov, na severe miestami chladnejšie. Slnko vyjde zajtra o 6.34 a zapadne o 17.35 hod.Amsterdam | oblačno | 12 |
Atény | prehánky | 17 |
Belehrad | polooblačno | 14 |
Berlín | dážď | 7 |
Bratislava | jasno | 12 |
Brusel | polooblačno | 13 |
Budapešť | jasno | 12 |
Bukurešť | jasno | 18 |
Frankfurt polooblačno | 13 | |
Helsinki | sneženie | 1 |
Istanbul | oblačno | 20 |
Kodaň | oblačno | 7 |
Kyjev | dážď | 4 |
Lisabon | polojasno | 17 |
Londýn | oblačno | 13 |
Madrid | polojasno | 16 |
Moskva | oblačno | 3 |
Oslo | oblačno | -3 |
Paríž | oblačno | 14 |
Praha | oblačno | 9 |
Rím | dážď | 20 |
Sofia | zamračené | 12 |
Štokholm | zamračené | -1 |
Varšava | dážď | 4 |
Viedeň | jasno | 13 |
Záhreb | jasno | 17 |
Ženeva | jasno | 14 |
Amsterdam | oblačno | 8 |
Atény | slnečno | 20 |
Belehrad | dážď | 17 |
Berlín | oblačno | 5 |
Bratislava | časom dážď | 9 |
Brusel | oblačno | 10 |
Budapešť | dážď | 9 |
Bukurešť | oblačno | 14 |
Frankfurt oblačno | 7 | |
Helsinki | občasné sneženie | 1 |
Istanbul | polooblačno | 15 |
Kodaň | zamračené | 5 |
Kyjev | oblačno | 6 |
Lisabon | polooblačno | 15 |
Londýn | polooblačno | 9 |
Madrid | oblačno | 13 |
Moskva | oblačno | 3 |
Oslo | občasné sneženie | -1 |
Paríž | polooblačno | 13 |
Praha | oblačno | 8 |
Rím | polooblačno | 18 |
Sofia | polooblačno | 15 |
Štokholm | občasné sneženie | 1 |
Varšava | oblačno | 5 |
Viedeň | občasný dážď | 8 |
Záhreb | dážď | 15 |
Ženeva | oblačno | 7 |
|
|
|