Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
PočasieDnes bude oblačno až zamračené a neskôr popoludní miestami dážď, najmä na juhu západného a stredného Slovenska. Najvyššia denná teplota 9 až 14 stupňov, na Kysuciach, Orave, v Liptove a na Spiši chladnejšie. Severovýchodný vietor 3 až 7 m/s. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo 0 stupňov.Vo štvrtok bude veľká oblačnosť až zamračené a na mnohých miestach občasný dážď. Nočná teplota 6 až 2, denná teplota väčšinou 9 až 14 stupňov. V piatok bude veľká, na západe časom zmenšená oblačnosť a miestami občasný dážď, najmä na východe krajiny. Nočná teplota 6 až 2, denná teplota 8 až 12, na západe okolo 14 stupňov.Slnko vyjde zajtra o 6.11 a zapadne o 19.35 hod.Amsterdam | polooblačno | 10 |
Atény | polooblačno | 18 |
Belehrad | dážď | 11 |
Berlín | dážď | 9 |
Bratislava | oblačno | 10 |
Brusel | jasno | 10 |
Budapešť | dážď | 8 |
Bukurešť | zamračené | 9 |
Frankfurt oblačno | 11 | |
Helsinki | slnečno | 6 |
Istanbul | zamračené | 13 |
Kodaň | jasno | 10 |
Kyjev | dážď | 10 |
Lisabon | polooblačno | 17 |
Londýn | polooblačno | 12 |
Madrid | polooblačno | 14 |
Moskva | slnečno | 9 |
Oslo | malá oblačnosť | 8 |
Paríž | jasno | 12 |
Praha | oblačno | 9 |
Rím | dážď | 15 |
Sofia | dážď | 3 |
Štokholm | polojasno | 7 |
Varšava | dážď | 9 |
Viedeň | zamračené | 11 |
Záhreb | dážď | 6 |
Ženeva | zamračené | 9 |
|
|
|