Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
PočasieDnes bude polojasno až oblačno a ojedinele prehánky. Zrána v údoliach miestami hmla. Najvyššia denná teplota 11 až 15, na východe miestami okolo 17 stupňov. Teplota na horách vo výške 1500 m 5 stupňov. Severozápadný až severný vietor 3 až 7 m/s.V stredu bude prevažne oblačno, miestami občasný dážď alebo prehánky. Nočná teplota 7 až 3, denná teplota 12 až 17 stupňov. Vo štvrtok bude oblačno, časom až polooblačno, lokálne prehánky. Nočná teplota 7 až 3, denná teplota 14 až 18 stupňov, na severe miestami chladnejšie.Slnko vyjde zajtra o 6.00 a zapadne o 19.44 hod.Amsterdam | dážď | 11 |
Atény | polooblačno | 21 |
Belehrad | dážď | 16 |
Berlín | občasný dážď | 8 |
Bratislava | oblačno | 14 |
Brusel | prehánky | 9 |
Budapešť | oblačno | 16 |
Bukurešť | prehánky | 18 |
Frankfurt dážď | 6 | |
Helsinki | dážď | 11 |
Istanbul | oblačno | 16 |
Kodaň | dážď | 8 |
Kyjev | oblačno | 15 |
Lisabon | polojasno | 17 |
Londýn | prehánky | 11 |
Madrid | polooblačno | 16 |
Moskva | zamračené | 16 |
Oslo | prehánky | 6 |
Paríž | prehánky | 12 |
Praha | oblačno | 11 |
Rím | oblačno | 17 |
Sofia | oblačno | 14 |
Štokholm | dážď | 9 |
Varšava | dážď | 12 |
Viedeň | oblačno | 14 |
Záhreb | oblačno | 14 |
Ženeva | oblačno | 10 |
|
|
|