Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
PočasieDnes bude polooblačno, na západe a v horských oblastiach oblačno. Najvyššia denná teplota 14 až 18, na východe miestami okolo 20 stupňov. Teplota na horách vo výške 1500 m 6 stupňov. Severný vietor 2 až 5, na východe miestami okolo 7 m/s.Vo štvrtok bude prevažne malá oblačnosť, popoludní ojedinele slabé prehánky najmä v okolí hôr. Nočná teplota 7 až 2, denná teplota 17 až 21, na severe 12 až 16 stupňov. V piatok bude polooblačno, popoludní časom až oblačno, lokálne prehánky. Nočná teplota 8 až 3, denná teplota 16 až 20 stupňov, na severe okolo 14 stupňov.Slnko vyjde zajtra o 5.58 a zapadne o 19.45 hod.Amsterdam | zamračené | 10 |
Atény | oblačno | 19 |
Belehrad | dážď | 15 |
Berlín | dážď | 10 |
Bratislava | oblačno | 16 |
Brusel | zamračené | 11 |
Budapešť | zamračené | 17 |
Bukurešť | oblačno | 17 |
Frankfurt oblačno | 12 | |
Helsinki | polooblačno | 6 |
Istanbul | oblačno | 16 |
Kodaň | oblačno | 8 |
Kyjev | oblačno | 18 |
Lisabon | oblačno | 18 |
Londýn | občasný dážď | 13 |
Madrid | polooblačno | 17 |
Moskva | oblačno | 16 |
Oslo | polooblačno | 10 |
Paríž | oblačno | 15 |
Praha | oblačno | 11 |
Rím | oblačno | 17 |
Sofia | dážď | 13 |
Štokholm | polooblačno | 10 |
Varšava | zamračené | 13 |
Viedeň | zamračené | 14 |
Záhreb | dážď | 14 |
Ženeva | oblačno | 11 |
|
|
|