Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
PočasieDnes bude malá, v poludňajších a popoludňajších hodinách prechodne zväčšená oblačnosť a miestami, najmä na strednom Slovensku prehánky, ojedinele aj búrky. Najvyššia denná teplota 17 až 21 stupňov, na Orave, v Liptove a na Spiši miestami chladnejšie. Severný vietor 3 až 6 m/s. Teplota na horách vo výške 1500 m 6 stupňov.V stredu bude prevažne oblačno a miestami prehánky alebo búrky. Nočná teplota 9 až 5, denná teplota 15 až 19, na severe okolo 13 stupňov. Vo štvrtok bude polooblačno, časom až oblačno a lokálne prehánky, ojedinele aj búrky. Nočná teplota 7 až 3, denná teplota 16 až 21, na severe okolo 14 stupňov.Slnko vyjde zajtra o 5.47 a zapadne o 19.54 hod.Amsterdam | zamračené | 15 |
Atény | slnečno | 18 |
Belehrad | dážď | 15 |
Berlín | dážď | 16 |
Bratislava | slnečno | 17 |
Brusel | zamračené | 17 |
Budapešť | polooblačno | 17 |
Bukurešť | dážď | 15 |
Frankfurt dážď | 18 | |
Helsinki | polojasno | 5 |
Istanbul | polooblačno | 18 |
Kodaň | dážď | 14 |
Kyjev | dážď | 11 |
Lisabon | slnečno | 21 |
Londýn | oblačno | 17 |
Madrid | slnečno | 18 |
Moskva | polooblačno | 14 |
Oslo | oblačno | 13 |
Paríž | zamračené | 18 |
Praha | dážď | 17 |
Rím | oblačno | 21 |
Sofia | dážď | 11 |
Štokholm | zamračené | 9 |
Varšava | jasno | 18 |
Viedeň | prehánky | 17 |
Záhreb | prehánky | 15 |
Ženeva | oblačno | 17 |
|
|
|