Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
PočasieDnes bude jasno až polojasno, na severe a východe miestami zväčšená oblačnosť. Najvyššia denná teplota 13 až 17 stupňov. Severovýchodný vietor 3 až 7, na horách postupne 10 až 15 m/s. Na horách vo výške 1500 m sa ochladí na 2 stupne. Vo štvrtok bude jasno až polojasno. Nočná teplota 4 až 0, v horských dolinách okolo -2, denná teplota 10 až 14, na severe okolo 7 stupňov. V piatok bude prevažne polooblačno. Nočná teplota 1 až -3, v dolinách okolo -6, denná teplota 7 až 11, na severe okolo 5 stupňov.Slnko vyjde zajtra o 6.25 a zapadne o 19.25 hod.Amsterdam | polojasno | 19 |
Atény | jasno | 16 |
Belehrad | jasno | 20 |
Berlín | jasno | 16 |
Bratislava | jasno | 18 |
Brusel | polojasno | 18 |
Budapešť | jasno | 18 |
Bukurešť | jasno | 18 |
Frankfurt jasno | 19 | |
Helsinki | jasno | 6 |
Istanbul | polojasno | 13 |
Kodaň | jasno | 14 |
Kyjev | polojasno | 16 |
Lisabon | prehánky | 16 |
Londýn | oblačno | 16 |
Madrid | oblačno | 19 |
Moskva | jasno | 13 |
Oslo | jasno | 5 |
Paríž | polooblačno | 19 |
Praha | jasno | 16 |
Rím | jasno | 19 |
Sofia | jasno | 14 |
Štokholm | jasno | 8 |
Varšava | jasno | 14 |
Viedeň | jasno | 16 |
Záhreb | jasno | 19 |
Ženeva | jasno | 18 |
|
|
|